Entwicklung eines Methodensystems zur Analyse und Planung des Funktionsbereiches Verpflegung im Großhaushalt:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Sobotka, Margarete (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Gießen 1978
Schlagworte:
Beschreibung:VI, 362 S. u. Anh. (44) S.

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