Versuche zur Aufklärung des anomalen technologischen Verhaltens nicht backfähiger Weizen:
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Inst. für Lebensmitteltechnologie
1983
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| Schriftenreihe: | Institut für Lebensmitteltechnologie <Berlin, West> / Fachgebiet Getreidetechnologie: Schriftenreihe aus dem Fachgebiet Getreidetechnologie.
6. |
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