Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung: Ursachen für die mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung der Mikroorganismenflora - mikrobiologische Kontrolle
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Leipzig
Fachbuchverl.
1975
|
| Edition: | 1. Aufl. |
| Subjects: | |
| Item Description: | EST: Mikrobiologija mjasa pri cholodil'nom chranenii (dt.) |
| Physical Description: | 104 S. graph. Darst. |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV002164072 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20161123 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 890928s1975 d||| |||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)252364469 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV002164072 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-M49 |a DE-83 |a DE-11 |a DE-188 |a DE-B1550 | ||
| 100 | 1 | |a Noskova, Glafira L. |e Verfasser |4 aut | |
| 240 | 1 | 0 | |a Mikrobiologija mjasa pri cholodil'nom chranenii |
| 245 | 1 | 0 | |a Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung |b Ursachen für die mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung der Mikroorganismenflora - mikrobiologische Kontrolle |
| 250 | |a 1. Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a Leipzig |b Fachbuchverl. |c 1975 | |
| 300 | |a 104 S. |b graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a EST: Mikrobiologija mjasa pri cholodil'nom chranenii (dt.) | ||
| 650 | 7 | |a Russia |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a microbiology |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a meat |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a cooling |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a microorganism |2 cabt | |
| 651 | 4 | |a Russland | |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001421126 | |
Record in the Search Index
| _version_ | 1812898376282275840 |
|---|---|
| adam_text | |
| any_adam_object | |
| author | Noskova, Glafira L. |
| author_facet | Noskova, Glafira L. |
| author_role | aut |
| author_sort | Noskova, Glafira L. |
| author_variant | g l n gl gln |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV002164072 |
| ctrlnum | (OCoLC)252364469 (DE-599)BVBBV002164072 |
| edition | 1. Aufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV002164072</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20161123</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">890928s1975 d||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)252364469</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV002164072</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-83</subfield><subfield code="a">DE-11</subfield><subfield code="a">DE-188</subfield><subfield code="a">DE-B1550</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Noskova, Glafira L.</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="240" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Mikrobiologija mjasa pri cholodil'nom chranenii</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung</subfield><subfield code="b">Ursachen für die mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung der Mikroorganismenflora - mikrobiologische Kontrolle</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Leipzig</subfield><subfield code="b">Fachbuchverl.</subfield><subfield code="c">1975</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">104 S.</subfield><subfield code="b">graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">EST: Mikrobiologija mjasa pri cholodil'nom chranenii (dt.)</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Russia</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">microbiology</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">meat</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">cooling</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">microorganism</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Russland</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001421126</subfield></datafield></record></collection> |
| geographic | Russland |
| geographic_facet | Russland |
| id | DE-604.BV002164072 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-10-14T14:03:39Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001421126 |
| oclc_num | 252364469 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M49 DE-BY-TUM DE-83 DE-11 DE-188 DE-B1550 |
| owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM DE-83 DE-11 DE-188 DE-B1550 |
| physical | 104 S. graph. Darst. |
| publishDate | 1975 |
| publishDateSearch | 1975 |
| publishDateSort | 1975 |
| publisher | Fachbuchverl. |
| record_format | marc |
| spelling | Noskova, Glafira L. Verfasser aut Mikrobiologija mjasa pri cholodil'nom chranenii Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung Ursachen für die mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung der Mikroorganismenflora - mikrobiologische Kontrolle 1. Aufl. Leipzig Fachbuchverl. 1975 104 S. graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier EST: Mikrobiologija mjasa pri cholodil'nom chranenii (dt.) Russia cabt microbiology cabt meat cabt cooling cabt microorganism cabt Russland |
| spellingShingle | Noskova, Glafira L. Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung Ursachen für die mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung der Mikroorganismenflora - mikrobiologische Kontrolle Russia cabt microbiology cabt meat cabt cooling cabt microorganism cabt |
| title | Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung Ursachen für die mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung der Mikroorganismenflora - mikrobiologische Kontrolle |
| title_alt | Mikrobiologija mjasa pri cholodil'nom chranenii |
| title_auth | Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung Ursachen für die mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung der Mikroorganismenflora - mikrobiologische Kontrolle |
| title_exact_search | Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung Ursachen für die mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung der Mikroorganismenflora - mikrobiologische Kontrolle |
| title_full | Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung Ursachen für die mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung der Mikroorganismenflora - mikrobiologische Kontrolle |
| title_fullStr | Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung Ursachen für die mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung der Mikroorganismenflora - mikrobiologische Kontrolle |
| title_full_unstemmed | Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung Ursachen für die mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung der Mikroorganismenflora - mikrobiologische Kontrolle |
| title_short | Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung |
| title_sort | mikrobiologie des fleisches bei kuhllagerung ursachen fur die mikrobielle besiedlung charakterisierung der mikroorganismenflora mikrobiologische kontrolle |
| title_sub | Ursachen für die mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung der Mikroorganismenflora - mikrobiologische Kontrolle |
| topic | Russia cabt microbiology cabt meat cabt cooling cabt microorganism cabt |
| topic_facet | Russia microbiology meat cooling microorganism Russland |
| work_keys_str_mv | AT noskovaglafiral mikrobiologijamjasapricholodilnomchranenii AT noskovaglafiral mikrobiologiedesfleischesbeikuhllagerungursachenfurdiemikrobiellebesiedlungcharakterisierungdermikroorganismenfloramikrobiologischekontrolle |