Noskova, G. L. (1975). Mikrobiologie des Fleisches bei Kühllagerung: Ursachen für die mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung der Mikroorganismenflora - mikrobiologische Kontrolle (1. Aufl.). Fachbuchverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Noskova, Glafira L. Mikrobiologie Des Fleisches Bei Kühllagerung: Ursachen Für Die Mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung Der Mikroorganismenflora - Mikrobiologische Kontrolle. 1. Aufl. Leipzig: Fachbuchverl, 1975.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Noskova, Glafira L. Mikrobiologie Des Fleisches Bei Kühllagerung: Ursachen Für Die Mikrobielle Besiedlung, Charakterisierung Der Mikroorganismenflora - Mikrobiologische Kontrolle. 1. Aufl. Fachbuchverl, 1975.
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