Saprophytär-bakterielle Stoffwechselprodukte in der UHT-Milch zur Beurteilung der bakteriologisch-hygienischen Wertigkeit des verwendeten Ausgangssubstrates:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Muschick, Rolf 1949- (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Kiel 1979
Schlagworte:
Beschreibung:133 S.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!