Isolierung und funktionelle Eigenschaften von Molkenproteinfraktionen:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mehrens, Hans-Arist (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München 1980
Schlagworte:
Beschreibung:196 S. Ill., graph. Darst.

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