Töpel, A. (1981). Chemie und Physik der Milch (2., verb. Aufl.). Fachbuchverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Töpel, Alfred. Chemie Und Physik Der Milch. 2., verb. Aufl. Leipzig: Fachbuchverl, 1981.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Töpel, Alfred. Chemie Und Physik Der Milch. 2., verb. Aufl. Fachbuchverl, 1981.
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