Der Bau der Eiskeller, Eishäuser, Lagerkeller und Eisschränke sowie die Anlage von Kühlräumen nebst Eis- und Kühlmaschinen für Brauereien, Molkereien, Schlächtereien, Eisfabriken etc.:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Menzel, Carl August 1794-1853 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Neudamm Neumann 1903
Ausgabe:6., vollst. neubearb. und bedeutend verm. Aufl.
Schlagworte:
Beschreibung:In Fraktur
Beschreibung:120 S. zahlr. Ill. 26 cm

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