Verfügbarkeit: Einführung in die Ernährungslehre

Einführung in die Ernährungslehre:

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Kofrányi, Ernst 1908-1989 (VerfasserIn), Wirths, Willi 1923-1999 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main Umschau-Verl. 1987
Ausgabe:	10., völlig überarb. u. erw. Neuaufl.
Schlagworte:	Diätetik Ernährung Ernährungswissenschaft Einführung
Beschreibung:	383 S. graph. Darst.
ISBN:	3524710204

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