Entwicklungsmöglichkeiten des Feldgemüseanbaues:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg [u.a.]
Parey
1987
|
| Schriftenreihe: | Agrarmarktstudien
33 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 107 S. graph. Darst., Kt. |
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Titel: Entwicklungsmöglichkeiten des Feldgemüseanbaues
Autor: Breloh, Ludger
Jahr: 1987
GUEDERUNG
Seite
EINLEITUNG 1
1 PER GEMOSEMARKT IN PER BUNDESREPUBLIK DEUTSCHLAND 2
1.1 Die Nachfrage nach Gemvise 2
1.2 Das Angebot von Gemiise in der Bundesrepublik Deutsch- 6
land
1.3 Das Anbieterverhalten 16
1.4 Die Produktionsschwankungen 18
1.5 Erklarungsbeitrag der EinzelgrGBenschwankungen an der 24
Gesamtproduktionsschwankung
2 PIE AUSSENHANDELSBILANZ FOR GEMtlSE IN DER BUNDESREPUBLIK 28
DEUTSCHLAND
2.1 Ursachen der Importsteigerungen 30
2.2 Die Einfuhren an Frischgemilse 33
2.3 Gruppierung der Importe 39
2.4 Die Einfuhren an verarbeitetem GemUse 44
3 WIRTSCHAFTLICHKEIT DER FELDGEMOSEPRODUKTION 48
3.1 Methodik des Vorgehens 49
3.2 Pie GemUseproduktion fur den Frischmarkt 52
3.2.1 Der Zwiebelanbau 55
3.2.2 Der Spargelanbau 64
3.2.3 Der Rosenkohlanbau 67
3.3 Pie Gerailseproduktion fiir die industrielle Weiterver- 75
arbei tung
3.3.1 Der Einlegegurkenanbau 76
3.3.2 Der Erbsenanbau 86
3.3.3 Der Bohnenanbau 90
3.4 Die sektorale Bedeutung einer sich ausweitenden Feld- 93
gemUseprodukt i on
ZUSAMMENFASSUNG 95
LITERATURVERZEICHNIS 97 |
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