Gemeinschaftsverpflegung: Erfahrungen u. Anwendungen in d. Praxis ; wiss. Kongreß d. Dt. Ges. für Ernährung, Österreich. Ges. für Ernährungsforschung 21. u. 22. Okt. 1982 in Wien
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Stuttgart
Wiss. Verl.-Ges.
1983
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