Microbial inhibitors in food: 4. Intern. Symp. in Food Microbiology the Action, Use and Natural Occurrence of Microbial Inhibitors in Foods, June 1 - 5, 1964
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Stockholm (u.a.) Almqvist och Wiksell 1964
Schlagworte:
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:402 S. graph. Darst.

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