Fleisch und Fleischwaren: mit 108 Tab.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin u.a.
Parey
1969
|
| Ausgabe: | 2., neubearb. u. erw. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung
7 |
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | 312 S. Ill., graph. Darst. |
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