Beiträge zur Bilanz der Nitritreaktionen im Muskelfleisch:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Scheerer, Christine (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1978
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn. Univ., Diss., 1978 ; [Maschinenschr. vervielf.]
Beschreibung:103 Blätter Illustrationen

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!