Modified atmosphere packaging of selected prepared vegetables:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: MacLachlan, Alison (VerfasserIn), Stark, Robert (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Chipping Campden Campden Food Preservation Research Assoc. 1985
Schriftenreihe:Campden Food Preservation Research Association: Technical memorandum. 412.
Schlagworte:
Beschreibung:78 S. graph. Darst.

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