Technologie der Milchverarbeitung: Rohstoff Milch, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geräte, Milcherzeugnisse Übersichten
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Leipzig
Fachbuchverl.
1978
|
| Edition: | 4., neubearb. Aufl. |
| Subjects: | |
| Physical Description: | 536 S. zahlr. Ill., graph. Darst. |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV002038699 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20150827 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 890928s1978 ad|| |||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)631459505 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV002038699 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-M49 |a DE-83 |a DE-11 |a DE-188 | ||
| 100 | 1 | |a Spreer, Edgar |e Verfasser |0 (DE-588)107726718 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Technologie der Milchverarbeitung |b Rohstoff Milch, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geräte, Milcherzeugnisse Übersichten |c Edgar Spreer |
| 250 | |a 4., neubearb. Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a Leipzig |b Fachbuchverl. |c 1978 | |
| 300 | |a 536 S. |b zahlr. Ill., graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Rohmilch |0 (DE-588)4178354-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Molkereitechnologie |0 (DE-588)4170403-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Milchprodukt |0 (DE-588)4235506-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Milchverarbeitung |0 (DE-588)4169927-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Milchprodukt |0 (DE-588)4235506-0 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Rohmilch |0 (DE-588)4178354-2 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 689 | 2 | 0 | |a Milchverarbeitung |0 (DE-588)4169927-0 |D s |
| 689 | 2 | |5 DE-604 | |
| 689 | 3 | 0 | |a Molkereitechnologie |0 (DE-588)4170403-4 |D s |
| 689 | 3 | |5 DE-604 | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001333049 | ||
Record in the Search Index
| _version_ | 1804116488943042560 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Spreer, Edgar |
| author_GND | (DE-588)107726718 |
| author_facet | Spreer, Edgar |
| author_role | aut |
| author_sort | Spreer, Edgar |
| author_variant | e s es |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV002038699 |
| ctrlnum | (OCoLC)631459505 (DE-599)BVBBV002038699 |
| edition | 4., neubearb. Aufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01406nam a2200397 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV002038699</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20150827 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">890928s1978 ad|| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)631459505</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV002038699</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-83</subfield><subfield code="a">DE-11</subfield><subfield code="a">DE-188</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Spreer, Edgar</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)107726718</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Technologie der Milchverarbeitung</subfield><subfield code="b">Rohstoff Milch, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geräte, Milcherzeugnisse Übersichten</subfield><subfield code="c">Edgar Spreer</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">4., neubearb. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Leipzig</subfield><subfield code="b">Fachbuchverl.</subfield><subfield code="c">1978</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">536 S.</subfield><subfield code="b">zahlr. Ill., graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Rohmilch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178354-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Molkereitechnologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4170403-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Milchprodukt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4235506-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Milchverarbeitung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169927-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Milchprodukt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4235506-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Rohmilch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178354-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Milchverarbeitung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4169927-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="0"><subfield code="a">Molkereitechnologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4170403-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001333049</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV002038699 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T15:39:19Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001333049 |
| oclc_num | 631459505 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M49 DE-BY-TUM DE-83 DE-11 DE-188 |
| owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM DE-83 DE-11 DE-188 |
| physical | 536 S. zahlr. Ill., graph. Darst. |
| publishDate | 1978 |
| publishDateSearch | 1978 |
| publishDateSort | 1978 |
| publisher | Fachbuchverl. |
| record_format | marc |
| spelling | Spreer, Edgar Verfasser (DE-588)107726718 aut Technologie der Milchverarbeitung Rohstoff Milch, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geräte, Milcherzeugnisse Übersichten Edgar Spreer 4., neubearb. Aufl. Leipzig Fachbuchverl. 1978 536 S. zahlr. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Rohmilch (DE-588)4178354-2 gnd rswk-swf Molkereitechnologie (DE-588)4170403-4 gnd rswk-swf Milchprodukt (DE-588)4235506-0 gnd rswk-swf Milchverarbeitung (DE-588)4169927-0 gnd rswk-swf Milchprodukt (DE-588)4235506-0 s DE-604 Rohmilch (DE-588)4178354-2 s Milchverarbeitung (DE-588)4169927-0 s Molkereitechnologie (DE-588)4170403-4 s |
| spellingShingle | Spreer, Edgar Technologie der Milchverarbeitung Rohstoff Milch, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geräte, Milcherzeugnisse Übersichten Rohmilch (DE-588)4178354-2 gnd Molkereitechnologie (DE-588)4170403-4 gnd Milchprodukt (DE-588)4235506-0 gnd Milchverarbeitung (DE-588)4169927-0 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4178354-2 (DE-588)4170403-4 (DE-588)4235506-0 (DE-588)4169927-0 |
| title | Technologie der Milchverarbeitung Rohstoff Milch, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geräte, Milcherzeugnisse Übersichten |
| title_auth | Technologie der Milchverarbeitung Rohstoff Milch, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geräte, Milcherzeugnisse Übersichten |
| title_exact_search | Technologie der Milchverarbeitung Rohstoff Milch, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geräte, Milcherzeugnisse Übersichten |
| title_full | Technologie der Milchverarbeitung Rohstoff Milch, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geräte, Milcherzeugnisse Übersichten Edgar Spreer |
| title_fullStr | Technologie der Milchverarbeitung Rohstoff Milch, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geräte, Milcherzeugnisse Übersichten Edgar Spreer |
| title_full_unstemmed | Technologie der Milchverarbeitung Rohstoff Milch, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geräte, Milcherzeugnisse Übersichten Edgar Spreer |
| title_short | Technologie der Milchverarbeitung |
| title_sort | technologie der milchverarbeitung rohstoff milch be u verarbeitung maschinen anlagen u gerate milcherzeugnisse ubersichten |
| title_sub | Rohstoff Milch, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anlagen u. Geräte, Milcherzeugnisse Übersichten |
| topic | Rohmilch (DE-588)4178354-2 gnd Molkereitechnologie (DE-588)4170403-4 gnd Milchprodukt (DE-588)4235506-0 gnd Milchverarbeitung (DE-588)4169927-0 gnd |
| topic_facet | Rohmilch Molkereitechnologie Milchprodukt Milchverarbeitung |
| work_keys_str_mv | AT spreeredgar technologiedermilchverarbeitungrohstoffmilchbeuverarbeitungmaschinenanlagenugeratemilcherzeugnisseubersichten |