Tempeh, ein fermentiertes Produkt aus Sojabohnen: antioxidative Eigenschaften u. Isoflavone
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Benninghaus, Thomas (VerfasserIn)
Format: Mikrofilm Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Bonn 1982
Schlagworte:
Beschreibung:Bonn, Univ., Diss.
Beschreibung:127 S. graph. Darst. 2 Mikrofiches

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