Gewinnung von Inhaltsstoffen aus Kartoffelfruchtwasser mit Hilfe der Membranfiltration:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
German
Veröffentlicht: Berlin Techn. Univ. 1982
Schriftenreihe:Institut für Lebensmitteltechnologie <Berlin, West> / Fachgebiet Getreidetechnologie: Schriftenreihe aus dem ... . 5.
Schlagworte:
Beschreibung:194 S. zahlr. Ill. u. graph. Darst.
ISBN:3798308292

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