Bakterienkulturen in der Fleischindustrie:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Schiffner, Eberhard (VerfasserIn), Hagedorn, Wilfried (VerfasserIn), Oppel, Klaus (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1975
Ausgabe:1. Aufl.
Schlagworte:
Beschreibung:142 S. Ill., graph. Darst.

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