Schimmelpilze und Hefen in Lebensmitteln: Vorträge, gehalten am ETH-Fortbildungskurs Nachweis u. Differenzierung von Schimmelpilzen u. Hefen in Lebensmitteln 1977
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Dielsdorf Schweizer. Ges. f. Lebensmittelhygiene 1977
Schriftenreihe:Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittelhygiene: Schriftenreihe. 6.
Schlagworte:
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:85 S. Ill., graph. Darst.

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