Verfügbarkeit: Kleines chemisches Praktikum

Kleines chemisches Praktikum:

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Dane, Elisabeth (VerfasserIn), Wille, Franz (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Weinheim Verl. Chemie 1961
Ausgabe:	2. Aufl.
Schlagworte:	Praktikum Medizinstudium Biologiestudium Nebenfach Chemie Lehrbuch
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adam_text	Kleines chemisches Praktikum Prof Dr Elisabeth Dane Institut für organische Chemie der Universität München Prof Dr Franz Wille Institutför anorganische Chemie der Universität München mit einem Geleitwort von Prof Dr Adolf Butenandt Zweite Auflage VERLAGCHEMIE • GMBH • WEINHEIM/BERGSTR Inhaltsverzeichnis Atombau und Periodensystem Die diemisdie Bindung Stöchiometrisches Rechnen Anorganische Chemie Oxydation — Reduktion (I) Die Ionenwertigkeit Oxydation und Reduktion bei einatomigen Ionen Die Oxydationszahl Elektrolyte Säuren — Basen (I); Salze Elemente der VII Hauptgruppe Fluor, Chlor, Brom, Jod Halogene und Halogenid-Ionen Sauerstoffsäuren des Chlors Elemente der VI Hauptgruppe Sauerstoff, Schwefel Verbindungen des Sauerstoffs Verbindungen des Schwefels (Schwefel und Schwefelwasserstoff; schweflige Säure; Schwefelsäure; Natriumthiosulfat) Das Massenwirkungsgesetz Das LE CHATELiERSche Prinzip und das Massenwirkungsgesetz Verlagerung von Dissoziationsgleicl [gewichten Das Löslichkeitsprodukt Der NERNSTSche Verteilungssatz Elemente der V Hauptgruppe Stickstoff, Phosphor, Arsen, Antimon, Wismut Verbindungen des Stickstoffs (Ammoniak; salpetrige Säure; Salpetersäure) Phosphorsäure Verbindungen des Arsens, Antimons und Wismuts Säuren — Basen (II) Ionenprodukt des Wassers; pH-Wert Säure-Base-Gleichgewichte; qualitative Einstufung von Säuren und Basen nach ihrer Stärke Inhaltsverzeichnis IX Hydrolyse 42 Herabsetzung der H30+- bzw der OH--Ionenkonzentration; Pufferlösungen 43 Anwendung des Massenwirkungsgesetzes auf Säure-Base- Gleichgewichte (Säure- und Base-Konstanten; Quantitative Betrachtung der Pufferwirkung) 44 Wirkung von Säure-Base-Indikatoren 48 Kapitel 11 Elemente der IV Hauptgruppe Kohlenstoff, Silicium, Zinn, Blei 49 Kohlensäure 50 Kieselsäure 53 Reaktionen der Zinn(II)-lonen 53 Reaktionen der Zinn(IV)-Ionen 54 Reaktionen der Blei(II)-Ionen 54 Reaktionen von Blei(TV)-Verbindungeii 55 Kapitel 12 Elemente der III Hauptgruppe Bor, Aluminium 56 Reaktionen der Borsäure 56 Reaktionen der Aluminium-Ionen 57 Kapitel 13 Elemente der II Hauptgruppe Magnesium, Calcium, Barium 57 Reaktionen der Magnesium-Ionen 58 Reaktionen der Calcium-Ionen 58 Reaktionen der Barium-Ionen 60 Kapitel 14 Elemente der I, Hauptgruppe Natrium, Kalium 60 Reaktionen der Natrium- und Kaliuxn -Ionen 61 Kapitel 15 Oxydation — Reduktion (II) 61 Gleichgewichte in Oxydations-Reduktions-Reaktionen 61 Einstufung von Oxydations- und Reduktionsmitteln nach ihrer Stärke; Spannungsreihe 62 Dehydrierungsreaktionen 65 Redox-Indikatoren 65 Kapitel 16 Elemente der Nebengruppen 67 Reaktionen der Kupfer(II)-Ionen 67 Reaktionen der Silber-Ionen 69 Reaktionen der Zink-Ionen 70 Reaktionen der Quecksilber(II)-Ionen 70 Reaktionen der Quecksilber(I)-Ionen 71 Reaktionen der Chrom(lII)-Ionen 72 Reaktionen der Chromat-Ionen 72 X Inhaltsverzeichn i s Reaktionen der Mangan(II)-Ionen 73 Reaktionen der Permanganat-Ionen 74 Reaktionen der Eisen(II)-Ionen 75 Reaktionen der Eisen(III)-Ionen 76 Reaktionen der Kobalt(II)-Ionen 77 Reaktionen der Nickel(II)-Ionen 77 Kapitel 17 Kolloide 78 Kapitel 18 Qualitative anorganische Analyse 83 Identifizierung desKations einer einzelnen Verbindung 84 Identifizierung mehrerer Kationen in einem Substanzgemisch 86 Nachweis der Anionen 89 Kapitel 19 Quantitative Bestimmungen — Maßanalyse (Volumetrie) 90 Arbeitsmethoden 90 Acidimetrie (Natronlauge, Essigsäu re,Phosphorsäure, Carbonat- Ionen) 91 Redoxmethoden 96 Manganometrie (Eisen(II)-Ionen, Oxalsäure, Wasserstoffper oxyd) 96 Jodometrie (Dichromat-Ionen, Kupfer(II)-Ionen, Wasserstoff peroxyd, schweflige Säure) 97 2 Anwendung von Redox-Indikatoren (Eisen(II)-Ionen) 99 Fällungsverfahren (Chloridbestimraung nach VOLHARD) 100 Komplexometrie (Bestimmung von Calcium-Ionen) 100 Organische Chemie Kapitel 20 Kohlenwasserstoffe 103 Alkane 103 Alkene 105 Alkine 106 Kapitel 21 Hydroxy-Verbindungen 107 Alkohole (Veresterung von Alkoholen m org Säuren, Oxydation v Alkoholen, spez Reaktionen einiger Alkohole) 107 Alkylhalogenide 111 Phenole 112 Äther 113 Inhaltsverzeichnis XI Kapitel 22 Catbonyl-Verbindungen 113 Reaktionen von Aldehyden und Ketonen 114 Spezielle Reaktionen der Aldehyde 116 Darstellung von Carbonyl-Verbindungen 118 Synthesen mit Carbonyl-Verbindu ngen (Aldolkondensation, Grignard-Synthese) 119 Kapitel 23 Carbonsäuren 122 Reaktionen von Carbonsäuren 122 Carbonsäure-Derivate (Darstellung u ad Verseifung von Carbon- säure-estern, Darstellung und Verseifung von Säureamiden) 124 Dicarbonsäuren (Oxalsäure, Malon säure, Bernsteinsäure und Phthalsäure, Maleinsäure, Dien-Synthese mit Maleinsäure anhydrid) 129 Synthesen und Abbau von Carbonsäuren (Oxydation von CH2- und CH3-Gruppen zu Carboxylgi uppen, Synthese von Car bonsäuren mit Grignard-Verbindungen, Synthesen mit Ma- lonsäure, HoFMANNscher Säuream id-Abbau) 132 Harnstoff und Barbitursäure 135 Kapitel 24 Substitutions-Reaktionen an aromatischen Systemen 136 Mesomerie 140 Kapitel 25 Amine 143 Reaktionen primärer Amine 145 Reaktionen sekundärer und tertiärer Amine 147 Darstellung von Aminen 148 Kapitel 26 Hydroxy-carbonsäuren 149 Milchsäure 149 Weinsäure 150 Citronensäure 151 y-Hydroxy-carbonsäuren 152 Salicylsäure 152 Kapitel 27 Keto-carbonsäuren 153 Acetessigester 153 Brenztraubensäure 157 Kapitel 28 Kohlenhydrate 158 Monosaccharide (Glucose, Fructose) 158 Disaccharide (Rohrzucker, Milchzucker) 162 Polysaccharide (Stärke, Cellulose) 163 XII Inhaltsverzeichnis Kapitel 29 a-Aminosäuren und Proteine 166 a-Aminosäuren 166 Proteine 168 Kapitel 30 Kunststoffe 171 Kapitel 31 Chromatographie 174 Adsorptions-Chromatographie 174 Papier-Chromatographie 176 Kapitel 32 Qualitative Analyse organischer Verbindungen 177 Elementaranalyse 177 Identifizierung einer organischen Verbindung 179 Anhang Normalpotentiale 186 Im Praktikum verwendete Reagenzien (anorganische Reagen zien, organische Reagenzien, Indikatoren, Maßlösungen, Lösungen für die Analysenangabe, Herstellung einiger Rea genzlösungen) 188 Arbeitsgeräte 192 Sachregister 193 Periodensystem Ausklapptafel am Ende des Buches
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