Lebensmittel in ernährungsphysiologischer Bedeutung: mit 29 Tabellen
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Bibliographic Details
Main Author: Wirths, Willi 1923-1999 (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Paderborn Schöningh 1972
Series:Uni-Taschenbücher 117 : Ernährungs- und Haushaltswissenschaft
Subjects:
Physical Description:253 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3506991582

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