Fruchtweine: 29 Tabellen
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Vorheriger Titel:Schanderl, Hugo Die Fruchtweinbereitung
Hauptverfasser: Schanderl, Hugo (VerfasserIn), Koch, Julius (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart Ulmer 1981
Ausgabe:7., neu bearb. und erw. Aufl.
Schriftenreihe:Ulmer-Fachbuch: Fachgebiet Getränketechnologie
Schlagworte:
Beschreibung:Frühere Aufl. u.d.T.: Schanderl, Hugo: Die Fruchtweinbereitung. - 8. Aufl. u.d. T.: Fruchtweine
Beschreibung:182 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3800155184

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