The microbiological safety of food: proceedings of the Eighth International Symposium on Food Microbiology, Reading, England, September 1972
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Hobbs, Betty C. 1911-2002 (HerausgeberIn)
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London [u.a.] Academic Press 1973
Schlagworte:
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:XV, 487 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0123507502

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