Elementares Praktikum der physikalischen Chemie:
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Stuttgart
Wissenschaftliche Verl.-Ges.
1964
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ELEMENTARES PRAKTIKUM
DER PHYSIKALISCHEN CHEMIE
Von
DR THEODOR SKIFLIKIDIS
Professor an der Technischen ] iochschule Athen
Deutsch von
ANDREAS SCHWAB
München
t
Mit 78 Abbildungen
WJOCÄ
WISSENSCHAFTLICHE VERLAGSGESELLSCHAFT M B H
STUTTGART
Inhaltsverzeichni s
Einleitung 1
Erster Teil
Grundpraktikum 13
I Physikalisch-chemisches Praktikum 13
Übung Ph 1 Molekulargewichtsbestimmung mich VJKTOK MEYER (CHC13) 13
Übung Ph 2 Oberflächenspannung (Tropfenz; i hl, kapillare Steighöhe) 17
Übung Ph 3 Innere Reibung, Viskosität nach OSTWALTJ 22
Übung Ph 4 Azeotrope Gemische (I lül/l I O, 'H3OH'C6H0) 26
Übung Ph 5 Molekulargewicht nach KÜSTEN (Wasserdampf'destillation
von Nitrobenzol) 30
Übung Ph 6 Molekulargewichtsbestimmung nach COTTKEIX (Siede
punktserhöhung) 33
Übung Ph 7 Kryoskopie (Gefrierpunktsemit-drigung) nach BECKMANN 39
Übmig Ph 8 Kryoskopie (Schmelzpunktsernii drigung) nach RAST43
Übung Ph 9 Adsorption (aus einer Lösung an einem festen Stoff) 46
Übung Ph 10 Ausflockimg und Elektrophorese kolloider Stoffe 49
Übung Ph 11 Thermochemie (Lösungswärme i 55
Übung Ph 12 Thermoanalvse (Pb/Sn) 60
Übung Ph 13 Ternäres Gemisch (CH^COOPT/1 !„H0/HsO) 62
Übung Ph 14 Chemische Kinetik I (Inversion des Rohrzuckers) 65
Übung Ph 15 Chemische Kinetik II (Hydrolyse und Verseifung von
Äthylacetat) 71
Übung Ph 16 Brechungsindex und Molrefraktion (Strukturformel eines
flüssigen Stoffes) 74
Übung Ph fl7 Photochemie (Photolvse von Oxalsäure in Gegenwart von
Uranylionen) 79
II Elektrochemisches Praktikum 83
Einleitung 83
Übung E 1 Kupfercoulombmeter' 87
Übung E 2 Elektroanalyse von Messing (Schiiellelektrolyse) 90
Übung E 3 Vernickelung - Verchromung 94
Übung E 4 Zersetzungsspannung (HCl, HBr HJ) 98
Übung E 5 Leitfähigkeitsmessung 102
Übung E 6 Darstellung von Kaliumdiehromut 106
Übung E 7 Darstellung von Jodoform 110
Übung E 8 Darstellung von Kaliumperchlomt 113
Übung E 9 Konduktometrische Titration (j CC1, CH3COOH, Fällungs
titration von Fe34 ) 116
Übung E 10 Überführungszahlen (Ag+, N03 ) 118
Übung E 11 Elektrodenpotentiale 121
Übung E 12 Kolorimetrische pH-Bestimmun:; 125
Zweiter Teil
Vertieftes Praktikum 129
I Vertieftes physikalisch-chemisches Praktikum (Übungen zur Einführung
in moderne Meßmethoden und die Handhabung empf indlicher Meßgeräte) 129
Übung Ph V 1 Oberflächenspannung (BläscUendruckmethode) 129
VIII Inhaltsverz« ichnis
Übung Ph V 2 Oberflächenspannung um l Grenzflächenspannung
(Du NoÜY-Waage) 131
Übung Ph V 3 Viskosität nach HÖPP-LEJ; 135
Übung Ph V 4 Siedepunkt nach SMITH-MENZTRS 138
Übung Ph V 5 Adsorption (von Gasen an festen Stoffen — Quarz-
spirahvaage) 140
Übung Ph V 6 Gegenseitige Ausflockung von Kolloiden (Schutzbereich) 143
Übung Ph V 7 Ultrafiltration (Trennung von Pikrinsäure und
Methylenblau) 145
Übung Ph V 8 Röntgenanalyse 147
Übung Ph V 9 Elektrodialyse (Meerwasserentsalzung) 156
Übung Ph V 10 Differentialthermoanah se (DTA) (Identifizierung von
Bauxiten - Pulvermetallurgie) 159
Übung Ph V 11 Polarisationsmikrosko] • (Schmelzpunkt - heterogene
Kinetik) 165
Übung Ph V 12 Kolorimeter (Färbungsj- eschwindigkeit von Aluminium
oxid mit Oroxanal) 169
Übung Ph V 13 Chromatographie und Ii nenaustausch (Papierchromato
graphie, Säulenchromatographie, Ione i laustau sehersäule: Enthärtung
des Wassers) 173
Übung Ph V 14 Papierelektrophorese (v n Blutserum) 177
Übung Ph V 15 WABBUBCI-Apparatur (Katalytische Zersetzung von
Wasserstoffperoxid) 181
Übung Ph V 16 Messung der Dielekl 'izitätskonstante (Reaktions-
Geschwindigkeit) 183
Übung Ph V 17 Spektralphotometer 189
II Radiochemisches Praktikum 191
Einleitung 191
'Übung R 1 Messung der Radioaktivität fester Stoffe 197
Übung R 2 Trennimg radioaktiver Stoff D durch Papierchromatographie 199
Übung R 3 Trennung radioaktiver Ionen durch Ionenaustausch 201
Übung R 4 Trennung radioaktiver Ionen durch Mitfällung 203
Übung R 5 Verwendung von markierte n Verbindungen in der chemi
schen Kinetik 206
III Vertieftes elektrochemisches Praktikum 209
Übung EV1 Elektrometrische pH-Bes 'iimmung 209
Übung EV2 Elektrometrische Bestimmung von Elektrodenpotentialen 212
Übung EV3 Anodische Oxydation v n Aluminium (Kolorimetrische
Unterscheidung der yx- von der y2-Schicht) 214
Übung EV4 Messung der Überspannung (Überspannung bei der Ab-
scheidung von Wasserstoff an Blei in AI hängigkeit von der Stromdichte) 218
Übung EV5 Polarographie 220
Übung EV6 Reduktion von Nitroben :ol (Darstellung von Anilin) 224
Übung EV7 Leitfähigkeitsmessimg (Elektronisches Auge) 227
Übung EV8 Darstellung von Atznatr n 229
Übung EV9 Darstellung von Aluminium 231
Übung E V 10 Darstellung von Magnesium 234
Tabellenanhang 240
Literaturverzeichnis 244
Sachverzeichnis 251 |
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