Sortenvergleich zum Gehalt an Nitrat und anderen qualitätsbestimmenden Inhaltsstoffen in Kopfsalat (Lactuca sativa L. var. capitata L.) und Spinat (Spinacia oleracea L.): = Comparison of cultivars regarding the content of nitrate and other quality components in butterhead lettuce and spinach
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Behr, Ursula (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1988
Schlagworte:
Beschreibung:Hannover, Univ., Diss. ; Zsfassung in engl. Sprache. - PST: Comparison of cultivars regarding the content of nitrate and other quality components in butterhead lettuce and spinach
Beschreibung:IV, 149 S. graph. Darst.

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