Folgereaktionen der Denaturierung von beta-Lactoglobulin:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Krause, Karin Renate (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1987
Schlagworte:
Beschreibung:307 S. graph. Darst.

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