Baumgartner, M., Brink, A., & Klein-Langenhoff, U. (1988). Landwirtschaft und Lebensmittelqualität: über d. Zusammenhänge landwirtschaftl. Produktionsweisen u. Lebensmittelqualität an d. Beisp. Milch, Fleisch u. Brotgetreide. GhK.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Baumgartner, Monika, Antje Brink, und Ursula Klein-Langenhoff. Landwirtschaft Und Lebensmittelqualität: über D. Zusammenhänge Landwirtschaftl. Produktionsweisen U. Lebensmittelqualität an D. Beisp. Milch, Fleisch U. Brotgetreide. Kassel: GhK, 1988.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Baumgartner, Monika, et al. Landwirtschaft Und Lebensmittelqualität: über D. Zusammenhänge Landwirtschaftl. Produktionsweisen U. Lebensmittelqualität an D. Beisp. Milch, Fleisch U. Brotgetreide. GhK, 1988.
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