Die verbesserte Kultur der Zuckerrunkeln und das Ganze der Fabrikation des Zuckers aus Zuckerrunkeln, oder wie man die ächte Zuckerrunkeln mit erhöhtem Zuckergehalte in Menge gewinnen, und hieraus in jeder kleinen Haushaltung feinen weißen krystallisirten Zucker ohne Kosten fabriziren und ein vortreffliches Kaffeesurrogat bereiten kann:
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