Der bayerische Bierbrauer in der Malztenne, im Brauhause und Gährkeller, dann beim Gersten- und Hopfen-Einkaufe etc.: mit Bemerkungen, den Krankheiten des Biers vorzubeugen oder die bereits kranken Biere durch unschädliche Mittel wieder gut und trinkbar zu machen
Gespeichert in:
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| Veröffentlicht: |
Nürnberg
Riegel und Wießner
1839
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| Online-Zugang: | Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- Bavar. 1241 h Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 21 |
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