Ökonomisch-chemische Abhandlung über den Roggen von 1815/16, und die zweckmäßigen Mehlmischungen zu einem guten Brod: über den Taumel-Lolch, das Mutterkorn, den Brand im Getreide, und den Raden; über die beste Verwendung der Erdäpfel zum Brod, und über die sträflichen Beymischungen zum Mehle beym Brodbacken
Gespeichert in:
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| Veröffentlicht: |
München
Hübschmann
1817
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