Edney, M. J. (1988). The importance of beta-glucan size and concentration in malting and brewing.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Edney, Michael John. The Importance of Beta-glucan Size and Concentration in Malting and Brewing. 1988.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Edney, Michael John. The Importance of Beta-glucan Size and Concentration in Malting and Brewing. 1988.
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