Weisheit des Essens: ein gastronomisches Vademekum
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München
Wolff
1928
|
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | In Fraktur |
| Beschreibung: | X S., [1] Bl., 323 S. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV001171458 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20050810 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 890315s1928 |||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)6634059 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV001171458 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-12 |a DE-19 |a DE-824 |a DE-B170 |a DE-210 | ||
| 050 | 0 | |a TX639 | |
| 082 | 0 | |a 641.01 |b 602 | |
| 084 | |a LC 17015 |0 (DE-625)90626:778 |2 rvk | ||
| 100 | 1 | |a Maassen, Carl Georg von |d 1880-1940 |e Verfasser |0 (DE-588)119531917 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Weisheit des Essens |b ein gastronomisches Vademekum |c von Carl Georg von Maassen |
| 264 | 1 | |a München |b Wolff |c 1928 | |
| 300 | |a X S., [1] Bl., 323 S. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a In Fraktur | ||
| 650 | 4 | |a Gastronomy | |
| 650 | 0 | 7 | |a Geschichte |0 (DE-588)4020517-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Nahrungsaufnahme |0 (DE-588)4126368-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Kultur |0 (DE-588)4125698-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Nahrungsaufnahme |0 (DE-588)4126368-6 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Kultur |0 (DE-588)4125698-0 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Geschichte |0 (DE-588)4020517-4 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 940 | 1 | |q BSBQK0037 | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-000703769 | ||
| 980 | 4 | |a (DE-12)AK45940039 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804115569139515392 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Maassen, Carl Georg von 1880-1940 |
| author_GND | (DE-588)119531917 |
| author_facet | Maassen, Carl Georg von 1880-1940 |
| author_role | aut |
| author_sort | Maassen, Carl Georg von 1880-1940 |
| author_variant | c g v m cgv cgvm |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV001171458 |
| callnumber-first | T - Technology |
| callnumber-label | TX639 |
| callnumber-raw | TX639 |
| callnumber-search | TX639 |
| callnumber-sort | TX 3639 |
| callnumber-subject | TX - Home Economics |
| classification_rvk | LC 17015 |
| ctrlnum | (OCoLC)6634059 (DE-599)BVBBV001171458 |
| dewey-full | 641.01 |
| dewey-hundreds | 600 - Technology (Applied sciences) |
| dewey-ones | 641 - Food and drink |
| dewey-raw | 641.01 |
| dewey-search | 641.01 |
| dewey-sort | 3641.01 |
| dewey-tens | 640 - Home and family management |
| discipline | Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau Sozial-/Kulturanthropologie / Empirische Kulturwissenschaft |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01316nam a2200409 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV001171458</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20050810 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">890315s1928 |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)6634059</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV001171458</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-19</subfield><subfield code="a">DE-824</subfield><subfield code="a">DE-B170</subfield><subfield code="a">DE-210</subfield></datafield><datafield tag="050" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">TX639</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">641.01</subfield><subfield code="b">602</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LC 17015</subfield><subfield code="0">(DE-625)90626:778</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Maassen, Carl Georg von</subfield><subfield code="d">1880-1940</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)119531917</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Weisheit des Essens</subfield><subfield code="b">ein gastronomisches Vademekum</subfield><subfield code="c">von Carl Georg von Maassen</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">München</subfield><subfield code="b">Wolff</subfield><subfield code="c">1928</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">X S., [1] Bl., 323 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">In Fraktur</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Gastronomy</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020517-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Nahrungsaufnahme</subfield><subfield code="0">(DE-588)4126368-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Kultur</subfield><subfield code="0">(DE-588)4125698-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Nahrungsaufnahme</subfield><subfield code="0">(DE-588)4126368-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Kultur</subfield><subfield code="0">(DE-588)4125698-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="0">(DE-588)4020517-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">BSBQK0037</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-000703769</subfield></datafield><datafield tag="980" ind1="4" ind2=" "><subfield code="a">(DE-12)AK45940039</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV001171458 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T15:24:42Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-000703769 |
| oclc_num | 6634059 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 DE-19 DE-BY-UBM DE-824 DE-B170 DE-210 |
| owner_facet | DE-12 DE-19 DE-BY-UBM DE-824 DE-B170 DE-210 |
| physical | X S., [1] Bl., 323 S. |
| psigel | BSBQK0037 |
| publishDate | 1928 |
| publishDateSearch | 1928 |
| publishDateSort | 1928 |
| publisher | Wolff |
| record_format | marc |
| spelling | Maassen, Carl Georg von 1880-1940 Verfasser (DE-588)119531917 aut Weisheit des Essens ein gastronomisches Vademekum von Carl Georg von Maassen München Wolff 1928 X S., [1] Bl., 323 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier In Fraktur Gastronomy Geschichte (DE-588)4020517-4 gnd rswk-swf Nahrungsaufnahme (DE-588)4126368-6 gnd rswk-swf Kultur (DE-588)4125698-0 gnd rswk-swf Nahrungsaufnahme (DE-588)4126368-6 s Kultur (DE-588)4125698-0 s Geschichte (DE-588)4020517-4 s DE-604 |
| spellingShingle | Maassen, Carl Georg von 1880-1940 Weisheit des Essens ein gastronomisches Vademekum Gastronomy Geschichte (DE-588)4020517-4 gnd Nahrungsaufnahme (DE-588)4126368-6 gnd Kultur (DE-588)4125698-0 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4020517-4 (DE-588)4126368-6 (DE-588)4125698-0 |
| title | Weisheit des Essens ein gastronomisches Vademekum |
| title_auth | Weisheit des Essens ein gastronomisches Vademekum |
| title_exact_search | Weisheit des Essens ein gastronomisches Vademekum |
| title_full | Weisheit des Essens ein gastronomisches Vademekum von Carl Georg von Maassen |
| title_fullStr | Weisheit des Essens ein gastronomisches Vademekum von Carl Georg von Maassen |
| title_full_unstemmed | Weisheit des Essens ein gastronomisches Vademekum von Carl Georg von Maassen |
| title_short | Weisheit des Essens |
| title_sort | weisheit des essens ein gastronomisches vademekum |
| title_sub | ein gastronomisches Vademekum |
| topic | Gastronomy Geschichte (DE-588)4020517-4 gnd Nahrungsaufnahme (DE-588)4126368-6 gnd Kultur (DE-588)4125698-0 gnd |
| topic_facet | Gastronomy Geschichte Nahrungsaufnahme Kultur |
| work_keys_str_mv | AT maassencarlgeorgvon weisheitdesessenseingastronomischesvademekum |