Thermoresistentie van Streptococcus faecium in gepasteuriseerde ham: = Heat resistance of Streptococcus faecium in pasteurized ham
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Houben, Jacobus Hubertus (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: 1980
Schlagworte:
Beschreibung:Zsfassung in engl. Sprache
Beschreibung:113 S. graph. Darst.

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