Finnische Volkskunde: materielle und gesellschaftliche Kultur
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Hamburg
Buske
1980
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13 |
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Autor: Anttila, Veikko
Jahr: 1980
INHALT
Seite
Vorwort........................................................
7
1.
Finnlands
Naturverhältnisse,
seine
staatliche
Geschichte
und
Bevölke¬
rung
.........................................................
9
2.
Formen
der
Besiedlung.........................................
15
Verbreitung
der
Besiedlung................................
15
Das
Dorf................................................
16
Der
Hof................................................
18
3.
Lokale
Selbstverwaltung........................................
21
4.
Wirtschaftliche
Zusammenarbeit.................................
24
Gemeinwerk,
Nachbarschaftshilfe..........
24
Arbeitsverbände
.........................................
25
Arbeitsgesellschaften
und
Genossenschaften..................
25
5.
Familie......................................................
33
Großfamilie.............................................
33
Stellung
der
Frau
und
Arbeitsteilung
innerhalb
der
Familie......
34
6.
Gebäude.....................................................
36
Wohngebäude...........................................
37
Das
Innere
des
Bauernhauses...............................
42
Wirtschaftsgebäude.......................................
43
7.
Gewerbe.....................................................
51
Landwirtschaft...........................................
51
Fischerei................................................
59
Jagd....................................................
66
8.
Nahrung.....................................................
70
Lagerung
und
Konservierung...............................
71
Speisen
aus
Fisch,
Fleisch
und
Blut..........................
73
Mehlspeisen.............................................
75
Brot
und
Gebäck.........................................
76
Gemüse
und
Obst........................................
79
Milch
und
Käse..........................................
81
Getränke
...............................................
84
Alltags-
und
Festspeisen
...................................
85
Seite
9.
Transport
und
Verkehr.......................................-_j_
88
10.
Volkstracht
und
Nationaltracht..................................
96
11.
Textilien.....................................................
101
12.
Gegenständliche
Volkskunst....................................
104
13.
Von
der
Geburt
bis
zum
Tode...................................
118
Geburt.................................................
118
Kontakte
der
Jugend
und
Hochzeit..........................
119
Tod
und
Bestattung.......................................
126
14.
Jährlich
wiederkehrende
Feiertage
...............................
131
15.
Die
Städte....................................................
136
16.
Industrie,
Arbeitersiedlungen....................................
141
17.
Finnland
—Begegnung
zwischen
Ost
und
West....................
146
Literaturverzeichnis
..............................................
148
Personalia.......................................................
150
Abkürzungen
der
Bildunterschriften:
MV
Museovirasto
(Zentralverwaltung
der
finnischen
Museen)
JY
Ethnologisches
Institut
der
Universität
Jyväskylä
KM
Keski-Suomen
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(Museum
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Jyväskylä
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Ethnologisches
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