Auswirkungen einer tierschutzgerechten Elektrobetäubung bei Schlachtgeflügel auf den Ausblutungsgrad und die pH-Wert-Entwicklung der Tierkörper:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schütt, Ingrid (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin 1982
Ausgabe:Reproduktion
Schlagworte:
Beschreibung:Mit Tabellen im Text und mit Lebenslauf
Beschreibung:81 Seiten Illustrationen 8°

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