Nutritional improvement of food and feed proteins: [proceedings of the Symposium on Improvement of Protein Nutritive Quality of Foods and Feeds ... Chicago, Illinois, August 29 - September 2, 1977]
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York [u.a.] Plenum Press 1978
Schriftenreihe:Advances in experimental medicine and biology 105
Schlagworte:
Beschreibung:XIII, 882 S. Ill., zahlr. graph. Darst.
ISBN:030640026X

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!