Das Nachernteverhalten von Gemüse, insbesondere Spinat, Spinacia oleracea L., unter besonderer Berücksichtigung der Nitritanreicherung in Abhängigkeit von den Lagerbedingungen und von der Düngung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Elsaidy, Soheir M. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1982
Schlagworte:
Beschreibung:Gießen, Univ., Diss.
Beschreibung:177 S. graph. Darst.

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