Eine neue Methode zur Schätzung der Proteinqualität aus dem Aminosäurenmuster der Ration, abgeleitet aus Versuchen mit wachsenden Ratten:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kühl, Jochen (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Filderstadt Müllerbader 1981
Schlagworte:
Beschreibung:Hochenheim, Univ., Diss., 1981
Beschreibung:125 S. graph. Darst.

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