Die Entwicklung der Oberflächenflora auf Camembert unter besonderer Berücksichtigung von Mucorkontaminationen:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1986
|
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | 4, III, 145 S. graph. Darst. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV000977693 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 890315s1986 d||| m||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)46093625 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV000977693 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-19 |a DE-91 |a DE-M49 |a DE-83 |a DE-11 |a DE-188 | ||
| 084 | |a LEB 025d |2 stub | ||
| 084 | |a LAN 835d |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Schüle, Stephan |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Die Entwicklung der Oberflächenflora auf Camembert unter besonderer Berücksichtigung von Mucorkontaminationen |
| 264 | 1 | |c 1986 | |
| 300 | |a 4, III, 145 S. |b graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 502 | |a München, Techn. Univ., Diss., 1986 | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Oberfläche |0 (DE-588)4042907-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Camembert |0 (DE-588)4147223-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Mikroorganismus |0 (DE-588)4039226-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Camembert |0 (DE-588)4147223-8 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Oberfläche |0 (DE-588)4042907-6 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Mikroorganismus |0 (DE-588)4039226-0 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 940 | 1 | |q TUB-nvmb | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-000593480 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804115403597676544 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Schüle, Stephan |
| author_facet | Schüle, Stephan |
| author_role | aut |
| author_sort | Schüle, Stephan |
| author_variant | s s ss |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV000977693 |
| classification_tum | LEB 025d LAN 835d |
| ctrlnum | (OCoLC)46093625 (DE-599)BVBBV000977693 |
| discipline | Lebensmitteltechnologie Agrarwissenschaft |
| format | Thesis Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01310nam a2200385 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV000977693</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">890315s1986 d||| m||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)46093625</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV000977693</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-19</subfield><subfield code="a">DE-91</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-83</subfield><subfield code="a">DE-11</subfield><subfield code="a">DE-188</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 025d</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LAN 835d</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Schüle, Stephan</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Die Entwicklung der Oberflächenflora auf Camembert unter besonderer Berücksichtigung von Mucorkontaminationen</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="c">1986</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">4, III, 145 S.</subfield><subfield code="b">graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="502" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">München, Techn. Univ., Diss., 1986</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Oberfläche</subfield><subfield code="0">(DE-588)4042907-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Camembert</subfield><subfield code="0">(DE-588)4147223-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Mikroorganismus</subfield><subfield code="0">(DE-588)4039226-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Camembert</subfield><subfield code="0">(DE-588)4147223-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Oberfläche</subfield><subfield code="0">(DE-588)4042907-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Mikroorganismus</subfield><subfield code="0">(DE-588)4039226-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">TUB-nvmb</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-000593480</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| genre_facet | Hochschulschrift |
| id | DE-604.BV000977693 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T15:22:04Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-000593480 |
| oclc_num | 46093625 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-19 DE-BY-UBM DE-91 DE-BY-TUM DE-M49 DE-BY-TUM DE-83 DE-11 DE-188 |
| owner_facet | DE-19 DE-BY-UBM DE-91 DE-BY-TUM DE-M49 DE-BY-TUM DE-83 DE-11 DE-188 |
| physical | 4, III, 145 S. graph. Darst. |
| psigel | TUB-nvmb |
| publishDate | 1986 |
| publishDateSearch | 1986 |
| publishDateSort | 1986 |
| record_format | marc |
| spelling | Schüle, Stephan Verfasser aut Die Entwicklung der Oberflächenflora auf Camembert unter besonderer Berücksichtigung von Mucorkontaminationen 1986 4, III, 145 S. graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier München, Techn. Univ., Diss., 1986 Oberfläche (DE-588)4042907-6 gnd rswk-swf Camembert (DE-588)4147223-8 gnd rswk-swf Mikroorganismus (DE-588)4039226-0 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Camembert (DE-588)4147223-8 s Oberfläche (DE-588)4042907-6 s Mikroorganismus (DE-588)4039226-0 s DE-604 |
| spellingShingle | Schüle, Stephan Die Entwicklung der Oberflächenflora auf Camembert unter besonderer Berücksichtigung von Mucorkontaminationen Oberfläche (DE-588)4042907-6 gnd Camembert (DE-588)4147223-8 gnd Mikroorganismus (DE-588)4039226-0 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4042907-6 (DE-588)4147223-8 (DE-588)4039226-0 (DE-588)4113937-9 |
| title | Die Entwicklung der Oberflächenflora auf Camembert unter besonderer Berücksichtigung von Mucorkontaminationen |
| title_auth | Die Entwicklung der Oberflächenflora auf Camembert unter besonderer Berücksichtigung von Mucorkontaminationen |
| title_exact_search | Die Entwicklung der Oberflächenflora auf Camembert unter besonderer Berücksichtigung von Mucorkontaminationen |
| title_full | Die Entwicklung der Oberflächenflora auf Camembert unter besonderer Berücksichtigung von Mucorkontaminationen |
| title_fullStr | Die Entwicklung der Oberflächenflora auf Camembert unter besonderer Berücksichtigung von Mucorkontaminationen |
| title_full_unstemmed | Die Entwicklung der Oberflächenflora auf Camembert unter besonderer Berücksichtigung von Mucorkontaminationen |
| title_short | Die Entwicklung der Oberflächenflora auf Camembert unter besonderer Berücksichtigung von Mucorkontaminationen |
| title_sort | die entwicklung der oberflachenflora auf camembert unter besonderer berucksichtigung von mucorkontaminationen |
| topic | Oberfläche (DE-588)4042907-6 gnd Camembert (DE-588)4147223-8 gnd Mikroorganismus (DE-588)4039226-0 gnd |
| topic_facet | Oberfläche Camembert Mikroorganismus Hochschulschrift |
| work_keys_str_mv | AT schulestephan dieentwicklungderoberflachenfloraaufcamembertunterbesondererberucksichtigungvonmucorkontaminationen |