Einführung in die Physiologie des Menschen:
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Berlin [u.a.]
Springer
1949
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VON;
HERMANN!
• i
RE
Inhalts Verzeichnis
ErsterTeil,i
Die sog
I Oje Physiologie des Blutes
1 Aufgaben des Blutes
vegetative Physiologie !
® :!,; Seite
j l
; • l
2 Allgemeiner Aufbau und Blutgerinnung i ; 2
3 Das Blutplasma J 7
aj Funktionsbestandteile des Blutplasmas 8
b) Transportierte Bestandteile des Blutplasmas 14
4 Die Blutzellen 18
a) Die Funktion der weißen Blutzöllen V ! 20
ß) Die roten Blutkörperchen * 22
5 Das Hämoglobin 24
-a) Chemische, und •physikalisch-chemische Eigenschaften des Hämoglobins 25
; b) Die Men g^ fHämoglobins im menschlichen Blut 29
c) Die Ätmimesfunktion des Blutes 31
) fifxj 1 Der-Öo^Traaifport imjBlüt • 31
SoD • ibufy: ©er G82-jPfajQsport 38
Die K«B#iöterhal®ung der | absoluten Reaktion 44
i r ie jies bsmotischen Druckes im Blute t 4ti
Ö8T ßie^jroicftrecffieir Äibwelirreaktionen des Blutes : ,47
fes Menschen und der Blutersatz 50
* ,
II Die Physiologie des Blutkreislaufes 52
Vorbemerkungent52
1 Die Physiologie des Herzens ^ 53
a) Die Physiologie des Herzmuskels : ; 53
а) Klarstellung des Begriffes „Herzarbeit 54
ß) Die Umsetzung der Herzmuskel tätigkeit in die äußere Herzarbeit 55
y ) Die biologischen Grundeigen Schafte a des Herzmuskels 56
б) Der Energiestoffwechsel des Herzmuskels •! • 60
b) Die Physiologie des j Klappenapparates 63
a) Bau und Funkticjn der verschiedenen Klappen 63
ß) Die Herztöne • I
c) Die Physiologie der Reizbildung und Erregungsleitung im Herzen 66
ot) Natürliche Reizbildung 66
ß ) Das Ergebnis künstlicher Reizung 69
;y) Die elektrischen Erscheinungen während des Erregungsablaufes 72
d) Das Zusammenwirken von Myokard imd Klappenapparat bei der natür
lichen Arbeitsweise des Herzens : 78
2 Der periphere Kreislaufapparat 79
a) Das Strömen von Flüssigkeit in Röhren ; 79
b) Die Bedeutung der IWandelastizität der Blutgefäße , 81
c) Druckgefälle und Querschnittsverteilung im Kreislauf 84
d) Der Blutdruck, seine Messung und die Ursachen für seine Veränderungen 88
e) Das Minutenvolumen und seine Messung 90
3 Die Anpassung des Kreislaufes an den Blutbedarf des Organismus 94
Vorbemerkungen • I • 94
a) Die Regelung des Minutenvolumens durch die Zusammenarbeit von Herz,
Blutspeichern und Herznerveri * 95
a) Die Benervung des Herzens durch den- Vagus 99
ß) Die sympathischen Herznerven 103
y ) Sonstige extrakardiale Faktoren, welche die Herztätigkeit beeinflussen 104
Inhaltsverzeichnis-, ! , VII
• • « 1 Seite
b) Die Regelung der Blutverteilung 1 : 104
a) Die Gefäßnerven 1 J 107
ß) Lokal-chemische Durchblutungsregelung 111
c) Die Selbststeuerung des Kreislaufes ; 114
d) Das Zusammenwirken aller nervösen, hormonalen und lokal chemischen
Regulationen bei einer geordneten Kreislaufanpassung 120
4 Die Physiologie des Capillargebietes und da« Lymphsystem1 t 121
5 Arteriovenöse Anastomosen 126
III Die Physiologie der Atmung 128
Vorbemerkungen I 128
A Die Gewebsbeatmung T 128
1 Die intracellulären Vorgänge 128
2 Die treibenden Kräfte für den Gasaustau seh 130
B Die Lungenatmung ! 133
Vorbemerkungen 133
1 Die Mechanik der Lungenatmung 133
2 Die Innervation der Atmungsmuskulatur 136
3 Die Luftbewegung bei der natürlichen Atmung 139
4 Die chemischen Vorgänge bei der Lungenatmung 139
a) Die Zusammensetzung der ausgeatmeten Luft 139
b) Die physikalischen Veränderungen der eingeatmeten Luft 143
5 Der Vorgang des Gasaustausches in den Alveolen 144
6 Die Anpassung der Atmung an die wechselnden Bedürfnisse des Organismus 147
a) Die zentral-chemische Atmungssteuerung 149
b) Die mechanisch-reflektorische Steuerung der Atemmotorik 153
7 Wechselseitige Beziehungen zwischen Atmung und Kreislauf 155
a) Wirkung gleicher chemischer Reize auf die nervösen Zentralstellen des
Kreislaufes und der Atmung ; 156
b) Reflektorisch-nervöse Verknüpfungen von Kreislauf und Atmung 156
8 Der absolute Sauerstoffverbrauch des Menschen 158
IV Der Gesamtenergieumsatz des Körpers 1 160 -
1 Grundsätzliches und die Möglichkeit seiner Bestimmung aus dem Atemgas
wechsel • 160
2 Der Grundumsatz 165
• 3 Die Umsatzerhöhung durch Muskelarbeit, Verdauung und Kälteeinfluß
(Leistungszuwachs) 167
V Der Wärmehaushalt des Menschen 170
1 Die normale Körpertemperatur 170
a) Die Quellen der Körperwärme 171
b) Die Ursachen der normalen Tagesschwan liungen 172
2 Die Notwendigkeit des Blutkreislaufes für die Temperaturregulation 172
3 Die Wärmeabgabe des Organismus 175
a) Die Wärmeverluste durch Wärmestralüung : 175
b) Die Wärmeabgabe durch Wärmeleitung 175
c) Die Wärmeverluste durch Wasserverdunm;ung 175
i Die Möglichkeiten für eine planmäßige Regelung der Wärmeabgabe 176
Die Sekretion und Zusammensetzung des Schweißes 179
5 Die Steuerung der Temperatürregulation 180
VI Die Physiologie der Ernährung 183
1 Über die zureichende und richtig zusammengesetzte Ernährung 183
2 Die Ausnutzung der Nahrungsmittel 188
3 Die Zusatznährstoffe oder Vitamine 192
a) Vitamin C 193
b) Vitamin B , 194
c) Vitamin-B2-Komplex 195
d) Vitamin A 197
e) Vitamin D (antirachitisches Vitamin) N 199
f) Vitamin E (Antisterilitätsvitamin, TokopUerol) 201
g) Vitamin H:s 201
h) Vitamin K (antihämorrhagisclies Vitamini 202
4 Die Zufuhr von Wasser und Salzen 204
VIII
f •!
Inhaltsverzeichnis
I
VII Die Physiologie der Verdauung ;j j!
1 Allgemeine Physiologie der Verdauung
2 Spezielle Physiologie der Verdauung
a) Die Mundverdauung
Beißen und Kauen |
Seite
b)
ß) Die Sekretion des Speichels j i • • { » Jj 207:
y ) Die Zusammensetzung i[des Speichels • , • • • ^ • • - 209
Die Magenverdauung f | r! i -1 • • • • 212
а) Die Einfüllung der ;j Speise in i ; den! Magen ,;j • 212
ß) Die chemische Magenveräauung ij !i:j ,| 213
y ) Der Sekretionsmechanismus des Magens j j • • ; 214
б) Die physiologische I^Virkung des Malgehsaftes ! 220
c) Die Verdauung im Dünndarm |1;! ,,j |l| Jln 222
a) Das Sekret der BauchspeicheldrüseI !iij: Ji 223
ß) Der Darmsaft J • ilJ1J 1!!:l|VIJj: 228
y ) Die Galle J •• ; i: | t 1 229
ö) Die Motorik des Diinnclarms ,,i 232
d) Die Verdauung im Dickdarm -t 234
a) Die Fäulnis der Eiweißkörper 1 J 235
ß) Die Motorik des Dickdarms 236
e) Die Aufsaugung aus dem|Darme 236
VIII Die Physiologie der Niere 241
1 Die physiologischen Aufgäben der Niere • 241
2 Die Zusammensetzung des Harnes • • j ,j f 242
3 Die Arbeitsleistung der Niere j;:i|^ 246
4 Extrarenale Faktoren, welche die Harnabscheidung beeinflussen!: 251
a) Die Blutbeschaffenheit ; 251
b) Die Durchblutungsgröße der Niere 254
c) Der arterielle Blutdruck I 255
d) Die Nierennerven 255
e) Die hormonale Beeinflussung der Niere at ätigkeit 256
5 Der Mechanismus der Harnabsonderung in der Niere !i 258
6 Ausscheidung des fertigen Harnes 265
IX
f
Die Physiologie der „inneren Sekretion :,; 267
VorbemerkungenJ267
1 Die Nebennieren :i i 268
2 Der insulinproduzierendei Apparat des Pankreas • 273
3 Die Hypophyse i i 276
a) Das Wachstumshormon !! 278
b) Das gonadotrope Hormon 1 :* • • • • • 278
c) Das thyreotrope Hormon] ,l 280
d) Das corticotrope Hormon] ; 281
e) Das lactotrope Hormon (Prolactin) - ;1 281
f) Stoffwechselhormohe !l • • • i-: • • • • • • • • • ! 282
g) Hormonale Wirkungen desjHypophyseuhinterlappens ; 282
h) Melanophoren-Hormon (Zwischenlappen-Hormori) 283
4 Die Schilddrüse • • • !• • : • • • I •• t 283
5 Die Epithelkörperchen 1-5^ 287
6 Die Thymusdrüse , ;j :V • • f- 289
7 Die Keimdrüsen i 289
a) Das männliche Sexualhormon (Testikelhörmon)1 i 290
b) Die Ovarialhormone r •!•• j ,s 292
i • • f •
Zweiter -Tei l , ]
Die sog animaliscÜe PÜysiologie !
I Die Physiologie der Muskulatur
Einleitung
1 Das Verhalten des ruhenden Muskels bei passiver Beanspruchung
2 Der mechanische Vorgang der aktiven Kontraktion ! /
3 Die thermischen und chemischen Vorgänge bei der Muskeltätigkeit
4 Die Ableitung der natürlichen , beliebig längsamen und beliebig lang dauernden
Muskelzusammenziehung aus dein Elemente rvorgang der „einfachen Zuckung
• • Inhaltsverzeichnis ! , IX
• Seite
5 Elektrische Erscheinungen bei der Muskeltät igkeit 314
6 „Willkürbetätigung der Muskeln • 318
7 Der „Muskeltonus, krampfartige Dauerkontraktioneii und die „Kontrakturen 320
8 Der übrige Organismus im Dienste des Muskels 322
•II Die Physiologie der peripheren Nerven 325
1 Der Erregungsübergang von Nerv auf Muskel (Das Problem der motorischen
Endplatte) f 325
2 Die Erregungsleitung im Nerven 328
3 Chemische Vorgänge bei der Nervenerregunu 332
4 Wärmebildung im erregten Nerven 333
5 Die Refraktärzeit des Nerven -333
6 Die künstliche Reizung des Nerven, insbesondere die elektrische 335
a) Gleichstromreizung 335
b) Die Reizung mit Stromstößen und die J heorie der elektrischen Reizung 339
e) Die Reizung durch Wechselströme 343
d) Eigenerregung des Nerven Nichtelektrische Reize 345
e) Über die Herkunft der natürlichen Erregungen im Nervensj-stem 346
Die natürliche Erregungsbildung von den Receptoren aus 347
III Uber „reflektorische Erregungen 351
Einleitung , 351
1 Eigenreflexe der Muskeln 352
2 Fremdreflexe 357
IV Das zentrale Nervensystem 361
Einleitung 361
1 Das Rückenmark 361
a) Die Halsmarkdurchtrennung 362
b) Der spinale Mechanismus koordinierter Bewegungen 364
c) Die vegetativen Zentren des Rückenmarkes 366
d) Die Leitungsfunktionen des Rückenmarkes 370
e) Die nervösen Empfangsorgane im Gebiete des Rückenmarkes 375
a) Die Empfänger für mechanische Einwirkungen auf die Körperoberfläche 378
ß) Schmerzempfänger und das Problem der Schmerzerzeugung 381
y ) Temperaturempfänger : 384
Die Kältereceptoren 386
• Empfänger für Wärmereize ^ 386
5) Die nervösen Empfänger der „Tiefensensibilität 388
Die Kraftempfindüng V • 389
Tiefe Empfänger für Lage- und „Stell empfindungen 390
2 Das periphere „autonome oder vegetative Nervensystem und seine Zusammen
hänge mit dem Zentralnervensystem ; 390
a) Allgemeine Physiologie des Systems 390
b) Spezielle Physiologie der „sympathischen Innervation 394
c) Der Antagonismus im vegetativen System 396
3 Das Rautenhirn und das Gebiet der Hirnnerven 399
Einleitung 399
a) Die automatischen Zentren des Rautenhimes 400
a) Atemzentrum 400
ß) Kreislaufregulierende Zentren 402
b) Das Mündungsgebiet der Hirnnerven als iitz lebenswichtiger Reflexe 404
c) Die Chemoreceptoren im Gebiete der Hirnnerven (Geschmacksendorgane) 408
4 Das Endigungsgebiet des 8 Hirnnerven als Aus _;angsort reflektorisch-motorischer
Vorgänge (Labyrinth-Stell:,und Haltereflexei 410
Einleitung 410
a) Die nervösen Empfänger des Innenohres zur Wahrnehmung von Winkel-
und Progressivbeschleunigung (Vestibulär ! pparat) ; 412
b) Empfindungen und Reflexe als Folge der Reizung der Bogengänge 415
c) Subjektive Empfindungen und Reflexe als Folge der Reizung ides Oto-
lithenapparates 418
d) Die Leitungsbahnen der Vestibularreflexe 420
e) Tonische Halsreflexe - ^ 421
5 Vierhügelgebiet, Kleinhirn und Hirnstammg;i nglien 422
a) Das Gebiet der Augenmuskelkerne 422
b) Das Kleinhirn 424
• ! j K !! Ii :1 l! i-
X • Inhaltsverzeichnis
I i i
•i!
6 Das Großhirn
- Einleitung
i I ; }! •! •* • J ;; j | Seite •
o) Das Gebiet der Stammg anglien, das „extrapyramidal-motorigche System 428 •
d) Das Gebiet des Hypothalamus als Aüsgäagsorti vegetativer! Regulationen 430
,l: » N:;i;)[ • 434
j; -I - 1 •- ; Jj ,; 434
a) Die primären motorischen Rindenfelder i : j ,i 435
b) Die primären sensorischen Rindenfelder ! ,! 439
c) Die „bedingten Reflexe ij j] !• ^ 441
d) Die sekundären und rhöheren,;Rindengebiote s;! 442
e) Der Schlaf • | • j • • • I • • •• • • • • • 446
f) Die elektrischen Erscheinungen im Gebiete ;des Gehirnes; 448
g) Energieumsatz und Ernährung des Gehirnes V 451
h) Der Liquor cerebrospinalis lind der Schädelinnendruck 453
Dritter Teil • ; !
- • | !• !
Die Physiologie der Sinnesorgane
i(i ! • !
I Allgemeine Sinnesphysiologie • • • ; ••••• 455
Vorbemerkungen 455
L Die Beurteilung der Leistungsfähigkeit der Sinnesapparate 458
2 Der allgemeine funktionelle Aufbau der ginnesapparate 1 459
II Spezielle, Sinnesphysiologie 461
1DasGetast;! • !461
2 Der Geschmackssinn ,1; 464
3 Der Geruchssinn j -i 465
a) Die Anordnung des Geruchssinnesorganes • ,466
b) Der Vorgang bei der, Erregung des Riecliapparates TIi, 466
c) Die Frage nach der Riechschwelle ; 468
4 Das Gehör - • • • • • • • • • • • • • • • • • 469
a) Der adäquate Reiz i[- • • •• -i- • 469
b) Die Reizschwellen des Ohres i ; • • • * 473
c) Das Hören von Tongemischen 476
d) Trommelfell und Mittelohr • 477
e) Das Innenohr !••• 484
f) Das Hören bei Knochenleitung 490
g) Das Hören der eigenen Stimme 491
h) Elektrophysiologie des Ohres: , 492
i) Über das Raumerkennen mit dem Ohr i 493 v I, — |
Anhang: Die menschliche Stimme und Sprache 497
Vorbemerkungenj^497
a) Die durch den menschlichen fSprechapparat erzeugten Luftschwingungen 497
b) Die Tonerzeugung im; Kehlkopf 501
c) Der Vorgang des Sprechens! • • •; • 503
5 Der Gesichtssinn i503
Vorbemerkungen | , 503
a) Der dioptrische Apparat ^ 504
Die Akkommodation 611
Die Pupillenmotorik (Betätigung der Irisblende) 516
Sog „optische Fehler des | normalen Au; ;es 516
Die-Beobachtung des Augenhintergrundes 518
b) Wirkungen des Lichtes , auf
Der adäquate Reiz für die
intensität des Lichtes
die Netzhaut • • • ! 520
Sinneszelleh ler Netzhaut und die Schwellen-
5 N
a)=Objektive Erscheinungen in der Netzliaut bei Belichtung 522
ß) Subjektive Erscheinungen bei Belichtung der Netzhaut 525
y ) Die Dunkel-Anpassung des Auges • • 526
ö) Das Farbensehen i J 528
s ) Die Kontrasterscheinungen 534
c) Das „Sehen im eigentlichen Sinne , V 535
a) Das Sehen mit einem Auge 535
Auflösungsvermögen, des) Auges, die: S iiischärte 537
ß) Das doppeläugige Sehen! • 541
Sachverzeichnis 548
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