Anthropologie et histoire: un essai de reconstitution de la variation biolog. de la population portugaise aux XIXe siècle
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Paris
Fondation Calouste Gulbenkian, Centre Culturel Portugais
1987
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adam_text | Titel: Anthropologie et histoire
Autor: Bocquet-Appel, Jean-Pierre
Jahr: 1987
TABLE DES MATIERES
PREFACE ....................................................................................................................................................................................9
1. INTRODUCTION ..................................................................................................................................................................13
1.1. Le choix des données historiques......................................................................................................15
1.1.1. Variance du phénotype, V(P) : la collection anthropologique
de l Université de Coimbra ................................................................................................15
1.1.2. Variance du génotype, V(G) : l exode rurale induit une dimi-
nution du taux de consanguinté moyen de la population............16
1.13. Variance de l environnement, V(E) : le prix des denrées ali-
mentaires et l influence de la pluie et du beau temps ............16
13. L analyse de la variation des populations de squelettes....................................17
2. LES DONNEES HISTORIQUES: DONNES BIOLOGIQUES ET NON
BIOLOGIQUES ..................................................................................................................................................................23
2.1. Les données biologiques ..............................................................................................................................23
2.1.1. Présentation des collections de crânes ..................................................................23
2.1.1.1. Historique ........................................................................................................................23
2.1.13. Les générations de naissance et les distributions
par âges ..............................................................................................................................24
2.1.13. Les causes de décès ................................................................................................26
2.1.1.4. Les professions ............................................................................................................26
2.1.1.5. Les lieux de naissance..........................................................................................28
2.1.2. Les caractères morphologiques ....................................................................................30
2.13.1. Caractères métriques ..........................................................................................30
2.133. Caractères scopiques ..........................................................................................31
2.1.3. Une vue d ensemble ........................................................................................................................34
181
2.2. Les données non biologiques ..................................................................................................................35
22.1. Le mouvement des hommes ................................................................................................35
22.1.1. Citadins et ruraux ................................................................................................35
22.1.2. La conquête de l espace ....................................................................................43
22.1.3. Une vue d ensemble ................................................................................................46
222. Les grains et l huile ..................................................................................................................47
2.22.1. Les sources : revues et archives ......................................................50
22.2.1.1. Les revues ................................................................................................51
222.12. Les archives ..........................................................................................52
22.22. Comment étaient relevés les prix ? ................................................53
2.223. La variété des produits et les unités de mesures ............53
2.22.4. La documentation et la reconstitution des séries ............54
222.4.1. Les documents de base ......................................................54
222.42. La reconstitution ........................................................................59
222.5. Une vue d ensemble ................................................................................................60
223. La pluie et le beau temps ......................................................................................................64
223.1. Les sources météorologiques ..................................................................64
2232. La méthode d analyse ..........................................................................................65
22.3.3. L influence du climat sur les prix ......................................................67
22.33.1. L huile ......................................................................................................67
22.3.3.2. Les grains ................................................................................................72
22.4. Vue d ensemble des vues d ensemble : la formalisation des
hypothèses ......................................................................................................................................................76
3. LA QUANTIFICATION DE LA VARIATION BIOLOGIQUE ....................................87
3.1. L élimination des influences parasites ....................................................................................88
3.1.1. Caractères métriques ..................................................................................................................89
3.1.1.1. Parenthèses sur les données manquantes ..............................89
3.1.1.2. Substituer y* à y ......................................................................................................92
3.1.2. Caractères scopiques ..................................................................................................................96
3.12.1. Un filtre ..............................................................................................................................96
3.1.3. Les caractères scopiques: variables discrètes ou discontinues? 102
3.2. Mesurer la diversité ..........................................................................................................................................106
182
4. L ANALYSE DE LA VARIATION ET LES HYPOTHESES CAUSALES 111
4.1. L analyse Procruste ..........................................................................................................................................112
4.2. L analyse de la décomposition orthogonale d une configuration et
l ajustement d hypothèses ........................................................................................................................112
4.2.1. Transformer une matrice de distances (ou de dissimilarités)
en similarités ..........................................................................................................................................112
4.2.2. Décomposer la configuration................................................................................................113
4.2.2.1. Dispersion intra-groupe, dispersion inter-groupes............115
4.2.3. Ajuster un vecteur dans Rp-1 ..........................................................................................116
4.2.3.1. Corrélation simple ......................................................................................................116
4.2.4. Inférence ......................................................................................................................................................117
4.2.4.1. Corrélation simple ......................................................................................................117
5. LA VARIATION ET SON ANALYSE............................................................................................................127
5.1. La variation inter-générations et les hypothèses causales ..............................127
5.1.1. Caractères métriques ..................................................................................................................130
5.1.1.1. Les hypothèses causales ....................................................................................130
5.1.1.2. La dispersion dans D0, la diversité d ensemble ..................131
5.1.13. Le dimorphisme sexuel ....................................................................................131
5.1.2. Caractères scopiques ..................................................................................................................132
5.13.1. Les hypothèses causales ..............................................................................136
5.133. La dispersion dans D0 ..........................................................................................136
5.133. Le dimorphisme sexuel ..............................................................................136
5.1.3. Caractères métriques et scopiques ........................................................................137
5.13.1. Une comparaison à la lumière des hypothèses his-
toriques ..............................................................................................................................137
5.1.33. Les hypothèses causales ..............................................................................140
5.133. La dispersion dans D0 ....................................................................................140
5.13.4. Le dimorphisme sexuel ....................................................................................144
5.133. Les caractères métriques et scopiques sont-il indé-
pendants ? ........................................................................................................................145
183
5.1.3.6. Retour aux caractères ....................................................................................145
5.1.3.6.1. Caractères métriques ............................................................146
5.1.3.6.2. Caractères scopiques ............................................................147
5.1.3.6.3. Une vue d ensemble ..................................................................148
5.2. La variation inter-régionale avant et après 1860 ......................................................149
5.2.1. L homogénéité des caractères ....................................................................................150
5.2.1.1. Caractères métriques ..........................................................................................150
5.2.1.1.1. Echantillon masculin ............................................................150
52.1.1.2. Echantillon féminin ..................................................................151
52.12. Caractères scopiques ..........................................................................................151
5.2.12.1. Echantillon masculin ............................................................152
52.12.2. Echantillon féminin ..................................................................153
52.2. Les changements morphologiques et les changements his-
toriques ............................................................................................................................................................154
52.2.1. Les changements régionaux ........................................................................155
5.222. Deux vues des changements d ensemble ....................................159
52.22.1. Une vue stratigraphique ......................................................159
5.2.22.2. Un autre coup d oeil ............................................................163
6. CONCLUSION ........................................................................................................................................................................171
7. BIBLIOGRAPHIE ............................................................................................................................................................175
184
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