Proceedings of the 3rd International Workshop on Gluten Proteins: Budapest, Hungary, May 9 - 12, 1987
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: International Workshop on Gluten Proteins Budapest (VerfasserIn)
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Singapore u.a. World Scientific 1987
Schlagworte:
Beschreibung:Nebentitel: Gluten proteins
Beschreibung:XVI, 618 S. Ill.
ISBN:9971504936

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