Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu: retrospektivní bibliogr. potravinář. lit. v českých zemích do roku 1945 1. Potravinářství všeobecně a obory zabývající se zpracováním sacharidických a plejnatých surovin. - 1. vyd. - 1986. - 275 S. : Ill.
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Kuttelvašer, Zdeněk (VerfasserIn), Čurdová, Marie (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Czech
Veröffentlicht: Praha 1986
Schriftenreihe:Národní technické muzeum: Bibliografie, prameny 23

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!