Le développement régional à motricité touristique: de la région polarisée à la région-système
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Fribourg, Suisse
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1987
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à motricité touristique
de la région polarisée à la région-système
par
Charles-V Barras
ÉDITIONS UNIVERSITAIRES FRIBOURG SUISSE
Table des matières
Pages
TABLE DES MATIERES
introduction 1
Première partie
LA THEORIE DE LA FIRME MOTRICE ET SON PROLONGEMENT DANS
LA CROISSANCE REGIONALE POLARISEE
Chapitre I Les fondements de la théorie de la firme motrice 4
§1 le cadre général 4
§2 les deux grandes approches du développement économique 5
A la théorie de la croissance balancée 5
B la théorie de la croissance non-balancée 7
§3 la vision fonctionnelle de l espace 9
Chapitre II la théorie de la firme motrice et ses développe
ments : les pôles et les centres de croissance 11
§1 la théorie de la firme motrice 11
A l action par les coefficients techniques 12
B l action par les profits liés 13
C l action par les blocs d investissements 13
D l action par les agglomérations territoriales 14
§2 les pôles de croissance 15
A le pôle de croissance technique 15
B le pôle de croissance dans l espace concret 17
C le processus dynamique de la polarisation 20
Table des matières
Pages
§3 les centres de croissance 24
A ia définition des concepts 24
B le processus dynamique de transmission de la
croissance 26
C la généralisation du processus : la théorie centre-
périphérie 29
Chapitre III l appréciation de la théorie de la croissance
régionale polarisée 31
§1 les résultats pratiques des politiques 31
A les expériences étrangères 31
B l expérience suisse 33
C ia transmission de la croissance 35
§2 l évaluation des principes 36
A les présupposés de la théorie de la polarisation 37
B les grandes déficiences théoriques 38
C la contribution positive et la défense de la polarisation 40
Notes de la Partie I 45
Table des matières
Pages
Deuxième partie
LES CONTRAINTES A L ETABLISSEMENT D UNE THEORIE DE LA
FIRME MOTRICE
Chapitre I le secteur tertiaire et la croissance économique
régionale 52
§1 la détermination des activités de services 52
A la théorie des secteurs 52
B qu est-ce qu un service ? 53
C le tertiaire insaisissable 55
§2 la place des activités tertiaires dans les économies dév 57
A l apparition de la société des services 57
B l importance relative des activités à l intérieur du
secteur tertiaire 60
§3 la contribution du secteur tertiaire à la croissance
économique régionale 64
A les effets du secteur tertiaire sur la productivité régionale 64
B les effets spatiaux de la tertiarisation de l économie 67
C les typologies fonctionnelles des activités de services 72
Chapitre II la spécificité économique du tourisme 75
§1 la demande touristique 77
A les facteurs incitatifs 77
B les facteurs permissifs 80
C les particularités de la demande touristique 88
§2 l offre touristique 91
A l offre originelle 91
B l offre dérivée 92
C les particularités de l offre touristique 94
§3 le marché touristique spatialisé 99
A la rencontre de l offre et de la demande 99
B la localisation du marché touristique 101
C les rapports entre tourisme et espace 106
Notes de la Partie II 113
Table des matières
Pages
Troisième partie
LA PLACE DES ACTIVITES TOURISTIQUES DANS LE SYSTEME
ECONOMIQUE GENERAL
Chapitre I la théorie des systèmes et son application à
l espace régional 122
§1 les principaux éléments d un système : l aspect structural
statique 122
A la séparation entre système et environnement 122
B les composants internes du système 123
C le réseau de communication 124
§2 révolution des systèmes : l aspect fonctionnel dynamique 125
A le système ouvert et son environnement 125
B l aspect fonctionnel des composants du système 126
C la dynamique du système 127
§3 la région-système 130
A les trois définitions types 130
B l application de l analyse systémique à la région :un
jugement 134
C le système régional : une approche énergétique 135
Chapitre II le sous-système touristique 141
§1 le développement progressif du tourisme 141
A les principaux types de stations touristiques 141
B le développement fonctionnel de la station de
tourisme 146
C l offre touristique localisée comme servucteur d un
produit unique 154
§2 l approche systémique du secteur touristique localisé 155
A l environnement externe 156
B les éléments du systèmes 160
C le fonctionnement du système 164
Table des matières
Pages
§3 le sous-système touristique et le système régional global 169
A l établissement du système régional global 169
B l apport du tourisme au système économique régional 171
C le tourisme et l autonomie régionale 183
Notes de la Partie III 188
Table des matières
Pages
Quatrième partie
LE TOURISME, MOTEUR DU NOUVEAU DEVELOPPEMENT REGIONAL
Chapitre I la définition du nouveau développement
gional 197
§1 la controverse entre croissance et développement 198
A la confusion entre croissance et développement 198
B le développement c est plus que la croissance 200
C le développement est différent de la croissance 202
§2 quelques théories se référant au concept du nouveau
développement régional 203
A le développement par le bas ou from below 203
B deux nouvelles méthodes d analyse spatiale de la
région 204
C la décentralisation polynucléique non-hiérarchisée 206
§3 les deux grands courants du nouveau développement 209
A les principes de base 209
B l accent sur les relations fonctionnelles 210
C l accent sur les relations territoriales 211
D pour une approche intégrée de l espace et du
développement 212
Chapitre II la détermination de la motricité touristique 215
§1 le réexamen du concept de motricité économique 215
A la motricité économique des activités tertiaires 216
B les critiques à la notion de motricité économique 218
§2 la nouvelle motricité touristique 222
A l accent sur l attractivité touristique 222
B le rôle moteur de ia fonction d accueil 225
Table des matières
Pages
Chapitre III le développement régional harmonisé à mo
tricité touristique 228
§1 vers un nouveau modèle pour les zones touristiques
alpines 228
A les leçons de l histoire et les espoirs du présent 229
B les implications en matière de système régional
à dominante touristique 231
§2 le développement touristique harmonisé 234
A les principes généraux 235
B la nécessaire délimitation du territoire à développer 236
C la détermination des finalités 237
§3 la construction du modèle de développement régional
harmonisé à motricité touristique 241
A les lacunes de l aménagement touristique 241
B les structures favorables au développement
harmonisé 243
C l organisation pratique du système régional
global, dans le cadre d un modèle de développement
harmonisé 244
Notes de la Partie IV 261
Conclusion 267
Bibliographie 271
Listes des figures 283
Listes des tableaux 284
Table des matières 285
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