Fröleke, H. (1986). Ballaststoffe - kein unnützer Ballast. Univ. Bremen, Fachbereich 11: Arbeits- u. Bildungswiss., Wiss. Einheit: Arbeits- u. Konsumforschung.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fröleke, Hartmut. Ballaststoffe - Kein Unnützer Ballast. Bremen: Univ. Bremen, Fachbereich 11: Arbeits- u. Bildungswiss., Wiss. Einheit: Arbeits- u. Konsumforschung, 1986.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fröleke, Hartmut. Ballaststoffe - Kein Unnützer Ballast. Univ. Bremen, Fachbereich 11: Arbeits- u. Bildungswiss., Wiss. Einheit: Arbeits- u. Konsumforschung, 1986.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.