(1983). Das Nitrosamin-Problem: Bericht über d. Abschlußkolloquium d. Senatskomm. zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- u. -inhaltsstoffen zum Schwerpunktprogramm "Analytik u. Entstehung von N-Nitroso-Verbindungen" am 8. u. 9. Oktober 1982 in Bonn. Verl. Chemie.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Das Nitrosamin-Problem: Bericht über D. Abschlußkolloquium D. Senatskomm. Zur Prüfung Von Lebensmittelzusatz- U. -inhaltsstoffen Zum Schwerpunktprogramm "Analytik U. Entstehung Von N-Nitroso-Verbindungen" Am 8. U. 9. Oktober 1982 in Bonn. Weinheim: Verl. Chemie, 1983.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Das Nitrosamin-Problem: Bericht über D. Abschlußkolloquium D. Senatskomm. Zur Prüfung Von Lebensmittelzusatz- U. -inhaltsstoffen Zum Schwerpunktprogramm "Analytik U. Entstehung Von N-Nitroso-Verbindungen" Am 8. U. 9. Oktober 1982 in Bonn. Verl. Chemie, 1983.