Formen und Auswirkungen des bäuerlichen Nebenerwerbs: das Mühlviertel als Beispiel
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Innsbruck
Selbstverl. d. Inst. für Geographie d. Univ. Innsbruck
1986
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| Schriftenreihe: | Innsbrucker geographische Studien
14 |
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| adam_text | Titel: Formen und Auswirkungen des bäuerlichen Nebenerwerbs
Autor: Aistleitner, Josef
Jahr: 1986
Inhaltsverzeichnis
Vorwort............................................................................................................................................11
1. Die Grundlagen des Wirtschaftsraumes .....................................................13
1.1 Natiirliche Grundlagen und agrarraumliche Gliederung..........................................................13
1.1.1 Lage, Abgrenzung und Verwaltungsgliederung..............................................................13
1.1.2 Natiirliche Grundlagen ................................................................................................13
1.1.2.1 Bau, Oberflachenformen und Gewasser............................................................13
1.1.2.2 Die einzelnen Landschaftseinheiten ................................. 17
1.1.2.3 Boden ..............................................................................................................20
1.1.2.4 Klima und Vegetation........................................................................................22
1.1.2.5 Die Ertragsfahigkeit der landwirtschaftlichen Betriebe......................................25
1.1.3 Agrarraumliche Gliederung..........................................................................................27
1.2 Zur Geschichte des Miihlviertels und des bauerlichen Nebenerwerbs................... 31
1.2.1 Historische Entwicklung der Kulturlandschaft..............................................................31
1.2.2 Die Tradition des landwirtschaftlichen Nebenerwerbs ..................................................33
1.3 Bevolkerung, Wirtschaft und Verkehr....................................................................................37
1.3.1 Die Verkehrslage..........................................................................................................38
1.3.2 Wirtschaftliche Struktur und Entwicklungsachsen ........................................................41
1.3.2.1 Zentrale Orte: Arbeitszentren - Versorgungszentren ........................................41
1.3.2.2 Die Bevolkerung nach Wirtschaftsbereichen......................................................43
1.3.2.3 Die aufierlandwirtschaftlichen Arbeitsstatten....................................................46
1.3.3 Bevolkerungsentwicklung und Pendelwanderung..........................................................49
1.3.3.1 Entwicklung der Wohnbevolkerung..................................................................49
1.3.3.2 Wanderbilanz....................................................................................................52
1.3.3.3 Arbeitsplatzmangel und Pendelwanderung........................................................54
1.3.3.4 Die Pendelwanderung nach Linz ......................................................................56
1.4 Die Landwirtschaft - Struktur und Entwicklung....................................................................59
1.4.1 Betriebsstruktur............................................................................................................59
1.4.1.1 Zahl und Grofie der Betriebe ............................................................................59
1.4.1.2 Bergbauernbetriebe ..........................................................................................63
1.4.1.3 Mechanisierung ................................................................................................66
1.4.2 Produktionsstruktur ....................................................................................................66
1.4.2.1 Betriebe nach Bodennutzungsarten....................................................................66
1.4.2.2 Die Veranderungen im Kulturarten-und Anbauverhaltnis ................................67
1.4.2.3 Die Viehwirtschaft............................................................................................74
1.4.2.4 Die Forstwirtschaft ..........................................................................................77
1.4.3 Einkommensentwicklung..............................................................................................79
2. Die Bedeutung der Nebenerwerbslandwirtschaft..........................................................................81
2.1 Zur Abgrenzung der soziookonomischen Betriebstvpen ........................................................81
2.2 Stand und Entwicklung der einzelnen Bewirtschafterkategorien..............................................84
2.2.1 Art und Umfang des erwerbsstrukturellen Wandels ......................................................84
2.2.1.1 Beschleunigter Strukturwandel im letzten Jahrzehnt..........................................84
2.2.1.2 Verteilung der Betriebe nach Grofte und Erwerbsart..........................................89
2.2.2 Die Bedeutung der „echten Nebenerwerbslandwirtschaft............................................92
2.2.2.1 Verbreitung......................................................................................................92
2.2.2.2 Betriebsgrofienstruktur ....................................................................................94
2.2.3 Betriebsformen und produktionswirtschaftliche Bedeutung der
einzelnen Bewirtschafterkategorien ..............................................................................96
2.2.4 Das Arbeitskraftepotential nach Erwerbsarten..............................................................101
3. Situation und Erscheinungsformen der Nebenerwerbslandwirtschaft im Muhlviertel -
Ergebnisse einer Befragung ..........................................................................................................104
3.1 Problemstellung und Methodik..............................................................................................104
3.2 Darstellung der Ergebnisse (unter Einbeziehung allfalliger anderweitig vorliegender Daten) 106
3.2.1 Kennzahlen der Nebenerwerbslandwirte ......................................................................106
3.2.1.1 Geschlecht, Alter, Familienstand ......................................................................106
3.2.1.2 Dauer der Zweiberuflichkeit..............................................................................108
3.2.1.3 Anzahl der Kinder und der auf dem Hof lebenden Personen..............................110
3.2.2 Der landwirtschaftliche Betrieb ....................................................................................Ill
3.2.2.1 Betriebsstruktur................................................................................................Ill
3.2.2.2 Produktionsstruktur: Bodennutzung und Viehhaltung......................................112
3.2.2.3 Bemerkungen zur Wirtschaftsweise ..................................................................115
3.2.2.4 Die Verrichtung der landwirtschaftlichen Arbeiten............................................117
3.2.3 Bisherige Betriebsveranderungen und Motive fur die Zweiberuflichkeit ........................120
3.2.3.1 Flachen-und Viehbestandsanderungen..............................................................120
3.2.3.2 Veranderungen an den Gebauden......................................................................121
3.2.3.3 Motive fur die Aufnahme des aufterbetrieblichen Hauptberufes ........................122
3.2.4 Kiinftige Entwicklung des landwirtschaftlichen Betriebes..............................................123
3.2.4.1 Beabsichtigte Betriebsveranderungen................................................................123
3.2.4.2 Die Wahrscheinlichkeit der Betriebsnachfolge ..................................................124
3.2.5 Der Hauptberuf............................................................................................................125
3.2.6 Pendelwesen ................................................................................................................130
3.2.6.1 AusmalS und Begleitumstande der Pendelwanderung ........................................130
3.2.6.2 Der Sonderfall der Pendler zur VOEST-Alpine AG und Chemie Linz AG .... 134
3.2.7 Konsequenzen der Berufsvcrflechtung..........................................................................137
3.2.8 Bildung der Betriebsleiter und der Kinder......................................................................140
3.2.9 „Urlaub am Bauernhof - Eine Alternative?..................................................................142
Zusammenfassung und Ausblick........................................................................................................145
Summary..........................................................................................................................................150
Resume ............................................................................................................................................152
Anmerkungen ..................................................................................................................................154
Literaturverzeichnis..........................................................................................................................159
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