Urbare und Wirtschaftsordnungen des Domstifts zu Bamberg: 2 Die Grundherrschaft des Domstifts Bamberg im späteren Mittelalter
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Würzburg [u.a.]
Schöningh [u.a.]
1986
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INHALTSVERZEICHNIS
Vorwort .
IX
Quellen- und Literaturverzeichnis. XIII
Abkürzungsverzeichnis . XXV
ERSTER TEIL. DAS PRÄBENDALGUT
I.
Geschichtliche Übersicht. 3
1. Entstehung und Umfang des Präbendalgutes . 3
II.
Die Bildung fester Geld- und Naturalbezüge nach der Auf¬
lösung der
vita
communis.
5
1. Vorgeschichte der Statuten von 1411,1415, 1418 . 5
1.1. Tabelle
I:
Statuten von 1411—1505 . 10
III.
Die ehemaligen Fleischreichnisse seit
vita
und
mensa communis
14
1. Die ehemaligen Schweinefleischlieferungen. 14
1.1. Die Büchenbacher Schweinegült . 17
1.2. Exkurs: Utrecht und Bamberg. 18
2. Lieferungsmodus der Fleischreichnisse nach 1418. 20
3. Kompetenzgetreidelieferungen aus dem Präbendalgut . 22
IV.
Das Gesamtgüterverzeichnis des Präbendalgutes. 24
1. Gesamturbar 1468 . 24
2. Gruppe
I:
Zehntverzeichnis der Ämter Fürth, Büchenbach
und Eggolsheim . 26
3. Gruppe
II:
Ämtergruppe mit Zins- und Gültbelastung . 27
4. Gruppe
III:
Einzelorte. 32
5. Gruppe
IV:
Zins- und Mannlehen des Adels, der Bürger
und Bauern. 39
6. Gruppe
V:
Patronatsrechte. 48
V.
Dompropsteirechnungen . 50
1. Einnahmen . 50
2. Ausgaben . 52
VI.
Résumée
. 56
V
ZWEITER TEIL. DAS OBLEIGUT
I.
Geschichtliche Übersicht. 59
1. Entstehung und Umfang des Obleigutes. 59
2.
Tukken
— der Verteilungsmodus der Obleien. 62
3. Entwicklung nach dem 15. Jahrhundert; Fragestellung . 65
II.
Kontinuität und Neuanfang: Die Vorläufer des Gesamtver¬
zeichnisses . 66
1. Obleiteilurbar 1350 . 67
2. Obleiteilurbar 1364/67 . 70
2.1. Tabelle
I:
Urbar 1364/67. 75
III.
Das Gesamtgüterverzeichnis des Obleigutes. 77
1. Gesamturbar 1461 . 77
2. Die Weizenobleien der »Alten und Neuen
Oblei«
und der
»Neuen Ordnung« vom 11. Jahrhundert bis 1461. 80
2.1. Tabelle
II:
Entwicklung der alten Obleivermögenskör-
per bis 1461 . 85
3. Tabelle
III:
Obleien und Fragmente 1461 ohne die alten
Obleien . 88
4. Servitien- und Geldobleien vom 11. Jahrhundert bis 1461 96
4.1. Obleien . 96
4.2. Fragmente. 99
5. Die Kommenden Hagenbach und Rothmannsthal, dasOblei-
amt Frauendorf . 104
5.1. Kommende Hagenbach. 104
5.2. Kommende Rothmannsthal. 105
5.3. Obleiamt Frauendorf. 105
6. Die Gesamtobleiurbare des 16. bis 18. Jahrhunderts. 106
6.1. Urbare des 16. Jahrhunderts . 106
6.2. Urbare des 18. Jahrhunderts. 107
IV.
Geldseelstiftungen ohne Grundbesitztradierung seit dem 15.
Jahrhundert . 109
1. Der Beginn der reinen Geldseelstiftungen. 109
2. Die neu entstandene zweite Vermögensmasse — Geldseel¬
geräte . 113
3. Die dritte Vermögensmasse — Nebenpfründen. 114
3.1 Tabelle
IV:
Officia
et dignitates. 115
V.
Obleiamtsrechnungen . 118
1. Einnahmen . 118
2. Ausgaben . 121
VI
VI.
Einzelbeispiele für Obleistrukturen. 125
1. Seigendorf. 125
2. Oberviehbach bei Dingolfing/Niederbayern . 129
3. Kitzbühel in Tirol. 133
4. Officium
pyramidům
— Das Kegelamt Lohndorf. 138
5. Merkendorf . 141
6. Obleiamt Frauendorf. 143
VII.
Versuch zur Reform des Obleigutes. 145
DRITTER TEIL.
DIE GRUNDHERRSCHAFT DES DOMSTIFTS BAMBERG
I.
Geschichtliche Übersicht. 153
II.
Leiheformen. 157
III.
Ökonomieformen, Betriebsgrößen, Flurformen. 166
1. Die Ertrags- und Pertinenzbestimmung. 166
2. Betriebsgrößen . 168
3. Flurformen . 172
4. Dörfliche Unternehmungen und Einrichtungen. 182
5. Das Herrenhaus im Dorf. 187
6. Wüstungen . 188
IV.
Ackerbau und Zeigen Wirtschaft. 189
1. Die Dreizelgenwirtschaft. 189
1.1. Graphiken zur Dreizelgenwirtschaft 1, 2, 3, 5. 192
2. Die Zweizelgenwirtschaft . 193
3. Zelgenwirtschaft, Zehnt und Handlohn. 194
4. Zwischenfruchtanbau und Stallhaltung . 197
V.
Bäuerliche Abgaben. 199
1. Termine . 200
2. Ablösungssummen und Zinse . 201
3. Weisat . 204
4. Eier . 205
5. Verarbeitete Erzeugnisse: Käse, Butter, Brot, Wachs, Wein 207
6. Schlachttiere: Hühner, Gänse, Lämmer, Fische. 209
7. Bodenerträgnisse . 211
8. Besitzwechselabgaben . 216
VI.
Der Zehnte. 218
VII.
Dienst und Fron. 222
VIII. Ausblick . 225
VII
ANHANG
Oblei-Teilurbar 14. Jahrhundert . 231
Obleiurbar 1364/67 . 235
Register . 245
Karten 1-4 . 261
Graphiken 1—5,
Sdiadenstabelle
. 265
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