Anwendung des Limulus-Tests bei pasteurisierter Milch zur Ermittlung der Kontamination mit gramnegativen Keimen sowie zur Haltbarkeitsvorhersage:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bachmeier, Klaus (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1985
Schlagworte:
Beschreibung:II, 122 S.

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